د بسکیټ کیک چمتو کولو کې بوخت وو، دا دومره ښه نه ده چې ښه کیک پکښي. دلته یو مهم بنسټ د هغوی د کمولو لپاره کریم هم دی. او تاسو باید دا ډاډ ترلاسه کړئ چې دا یوازې خوند نه وو، بلکه په بشپړه توګه شکل یې د باسکیټ څخه ډډه نه وه کړې. مګر، لکه څنګه چې دوی وایي، "ټول خورا ساده دي". د کیک لپاره تر ټولو غوره او بریالي ډکونه د ساده او حتي لږ تر لږه طلایي ترکیبونو مطابق چمتو شوي دي.
ترټولو ساده او خورا ښه بسکیوټ کریم یو ریشینډ دی
عنصرونه:
- مکھن - 1 معیاری پیک
- د شیدې شیدې
- معرفت (اختیاري) - 2-3 پاڼي.
چمتووالی
د دې کریم چمتو کولو پروسه خورا ساده ده. دا کافی دی چې مخکې له دې چې د ریفورجینټ څخه یو پیک مکھن ترلاسه کړئ او دا د خونې د شرایطو لاندې نرمۍ کړئ. اوس دا په یو مناسب کانتینر کې وساتئ او د مکسر سره لږ ټیټ سرعت یې مات کړئ. بله مرحله، د وړو برخو برخو کې تعدیل شوي شیدې اضافه کړئ او د خراب کولو پروسیجر ته دوام ورکړئ. کله چې ټول منحل شيدو اضافه شي، نو موږ د کریم کریم یووالي غوښتنه کوو او که وغواړئ، د سنجیک مخلوط کړئ. په دې کریم کې تاسو کولی شئ د چاکلیټ یاداښت راوړو، د کوکو پاؤډ ټوټه ټوټه کړئ او هغه وخت ونیسئ تر څو پورې چې دا په بشپړه توګه منحل شوی وي.
د بسکٹ لپاره ساده او سوادیل چاکلیټ کریم
عنصرونه:
- تلخ چاکلیټ - 275 g
- کڅوړې مناسب د کریمیا لپاره - 275 ملیونه؛
- معرفت یا رم (اختیاری) - 1 چڼل.
چمتووالی
د چاکلیټ کریم کریم جوړولو لپاره، کڅوړې چاکلیټ په کوچنیو بوټو کې وخورئ او په یوه مناسب کانټینر کې یې واچوئ. په یو sacepan یا sacecepan کې، کریم کریم تقریبا د ابلي ټکی ته تودوخه کوي، مګر دا په بشپړه توګه ابلاغ پریږدئ، او ژر تر ژره چاکلیټ ته واچوئ. په جدي توګه د ډله ایز فشار سره تر هغه وخته پورې چې د چاکلیټ ټوټې په بشپړه توګه مینځ ته راغلل، لویه ګرمۍ ته ټیټ کړئ، او بیا د مخلوط سره ویجاړئ تر هغه پورې چې فاسد او هوا وي.
د بسسکیک کیک لپاره د کرسټار کیک - ساده لارښود
عنصرونه:
- ټول شیدو - 0.5 لیټره؛
- وړل شوی شکر - 1 شیش
- اوړه - دوه ټوټې
- د چرګانو هګۍ - 4 ټوټې؛
- د وینیلا شکر یو پیکټ.
چمتووالی
موږ د هګۍ اچولو سره کریم کریم کښت پیل کوو. د دې کولو لپاره، دوی په اسانۍ کانتینر کې وسوځئ او د مایکروونکی سره پروسس کړئ، کنټرول په پروسه کې اچول. په دې حالت کې، موږ د غیر منظم شوي کرسټټل تعقیب پرته د سرسبز او متخصص جوړښت ترلاسه کوو. موږ وینیلا شوګر هم اضافه کوو، اوړه زیاته کړه، بیا یې په شیدې کې واچوله، بیا یې ووهله او غوړونه یې په منځنۍ تودو باندې د ډوډۍ سره ځای پرځای کړئ. دا وخورئ، په دوامداره توګه په ډیره چټکتیا سره، ترهغه پورې چې دا ډیره مینځ ته راځي، خو د تاکید څخه مخنیوی وشي.
اوس موږ کریم کریم په بشپړه توګه مینه ورکوو او کولی شو د بسیکیو کیک جوړولو لپاره کار واخلو.