د لرګیو غاښونه کولی شي دواړه یو خپلواک ناست وي، او د سوپ ، ورور او سلاد اضافي وي. د دوی د چمتو کولو لپاره، تاسو کولی شئ د تازه ډوډۍ او ډیری ډوډۍ ډوډۍ وکارئ، نو پدې توګه د کار وړ ارزښت پیدا کول.
د ډوډۍ د ډوډۍ ټوټې لپاره په کلاسیکي نسخه کې د سبزیجاتو غوړ کې غوړ شوي او لاهم په لمر کې د للی لرګیو سره ګرم شوي دي. مګر په دې وروستیو کې یو بل انتخاب ډیر کارول کیږي. د سبزیج په غوړ کې، لومړی خام شوي لشین لبنان وچ شوي دي، او کله چې په بشپړه توګه خپل خامه ورکوي، دا د پین او ډوډۍ ټوټی څخه د خوشبو لرګیو په تیلو کې خوند اخستل کیږي.
تاسو کولی شئ د پنیر او نورو اجزاوو سربیره د ځنګل تیاری چمتو کړئ، د معمول سنس ته نوعه یې اضافه کړه. زموږ په رستیو کې د دې لاندې په اړه.
د سپینی ډډ ځنګلونه د پنیر او لیزن ترکیب سره
عنصرونه:
- سپینه ډوډۍ
- لرګی
- سخت پنیس
- د سبزی غوړ.
چمتووالی
د ځنګل تیاری لپاره، ډوډۍ د مطلوب شکل او اندازې په سلونو کې او د سبزیجاتو تیلو په دواړو خواو کې د ګړندیو تاو کڅوړې کې غوړ کړئ. لرګی پاکیږی، نیمایی کښینی او د ګرمو سترګو د ډوډۍ سلسو سره ډک شوی. پنیر په یو کوچنی پوړکی اچول شوی او د دوی تیاره تیږه سره مینځل شوی.
که وغواړئ، تاسو کولی شئ چې د یو څو دقیقو لپاره یې په یوه تفتیش کې ولیږئ. په دې توګه، کرینټونه به یو څه وچ شي، او پنیر به پخه شي.
د خوړو خوندیتوب څخه ډډه وکړئ، کوم چې د ناخوالو کروندې سره ناخبره وي، تاسو کولی شئ په تشناب کې پخلی کړئ. دا څنګه سمه لار څنګه کوو موږ به په راتلونکي لارښود کې ووایو.
په تیور کې د پنیر او لیزن سره کروندې
عنصرونه:
- سپین او تور ډوډۍ؛
- هګۍ - 1 ټوټه
- سخت پنیر - 150 g؛
- لرګی - 1-2 لسیزه.
- میئونیز - 30 g؛
- سرګری (اختیاري) - 10 g؛
- مصالحې - چک کول
چمتووالی
هګۍ د وری او یا ډنډ سره یوځای کړئ، سخته پنیس اضافه کړئ چې د ښی ګیټی او نخاع شوي لہسن له لارې تیر شو، فصل د میونیز، مصالحې او که وغواړئ، غوږو او مخلوط کړئ. تاسو کولی شئ د تازه کښت شویو تازه بوټو مخلوط مخلوط کړئ.
موږ ډوډۍ په سلبونو وویشتله او هر یو یې د ډله ایزو موټرو یو پرت سره وویشل. محصولات د بکس په پاڼه کې وساتئ او د 175 دقیقو تفتیش ته د 15 دقیقو یا تر هغه وخته پورې چې تاو وهل شوی وټاکل شي.
د بیئر مینه والو ډیری وخت ډیری د ملګرتیا ناست په توګه غوره کوي. موږ به تاسو ته ووایو چې د لشین او پنیر سره د کرکرایرو بیرون اختر څنګه جوړ کړئ. نارینه لیدونکي یا ستاسو میلمانه به د ځنګل دغه نسخه وقار سره ستاینه وکړي او د دوی د تیز او چټک چک څخه خوشحاله وي.
د لشین سره د کرونټانو کڅوړه څنګه کولی شو؟
عنصرونه:
- سپین او تور ډوډۍ - 7 سلونه؛
- لشین - 10-15 غاښونه؛
- پنیر - 120 g؛
- مالګه.
چمتووالی
لرګس پاک شوی، موږ د مطبوعاتو له لارې تېریږو او په مساوي ډوډۍ وویشلو، کوم چې لومړی باید سیسټم ته وخوړل شي. موږ نتیجه ورکوو، په یو بل باندې یو شان، سینڈوچونه او لس دقیقو لپاره ځي. بیا موږ د ټوټو ځینې تریخونه کوو. په پایله کې، موږ دوی په ځایونو کې بدلون راوړو، چې پورته او ټیټ سلائسونه هم د لشکر ذائق سره اخته شوي، او د پنځو دقیقو لپاره ځي.
اوس موږ د ډوډۍ ټوټې څخه لاسي او مالګې راووړ، دوی لا دمخه خپل کار بشپړ کړی او نور چمتوالی ته دوام ورکوي. لاندی لوری د غوښتل شوي انداز او شکل ټوټی کښینئ، لیږد کړئ
د پایلې په توګه، تاسو باید د بهر او نرمو بڼو سره د ډوډۍ سره د ډوډۍ ټوټې ترلاسه کړئ. که وغواړئ، تاسو کولی شئ هغه تشناب کې وساتئ تر څو چې په بشپړه توګه وچ وخورئ او لذیري کریکرونه واخلئ.
د سختو پنیر سره د کڅوړو په ذریعه کراوټ کړئ او په بل دقیقو کې تڼۍ کې وساتئ. که تاسو پنیر نه لرئ، تاسو کولی شئ پرته له دې، پرته په هر حالت کې، د لشکر سره ډنډ به خوشبو ته لاړ شي.