هغه موسسې چې فاسد خواړه وړاندې کوي، اوس بس دی. البته دا خوړو صحتمند نه شي کیدی، مګر ځینی وختونه دا پیژنی چی یو څه ساده، سواد او غذایی توکی ولری، پرته له دی چی د ځانګړی جستورومی خوښی سره مخ شی. دا هغه وخت دی چې تاسو به د سایج، پنیر او روميانو سره د اصلاح شوي پیزا لپاره یو لارښود ته اړتیا ولرئ. دا په بشپړه توګه د نازک پیري ذائق د سایټري، پنیر او روميانو سره د سپیوري وروسته وروسته ټکي سره یوځای کوي.
پیزا د روميانو سره، نیمه سګرټ ساسج او پنیر
په دې کیفیت کې پیسې په کیفیت کې مه لګئ، که ستاسو کور کې ټول ضروري توکي شتون ولري. د ساسج، پنیر او روميانو سره د خوږ مزایط پیزا چمتو کول به یو څه وخت ونیسي، او د ناستې یا ډوډۍ پوښتنې به په چټکه سره حل شي.
عنصرونه:
د ازموینې لپاره:
- شیدو - 0.3 cup؛
- اوړه - 1 شیش
- مالګه، باسیل، پیپاکر - چک کول
- د لمر ګل غوړ - 1 tbsp. سپون
د بشپړولو لپاره:
- روميټ - 1،5 پی سیز.
- سخت پنیر - 170 g؛
- سایج - 150 ګرامه.
د چټک لپاره:
- پروسس شوي پنیر شګو
- د ریماټ پیسټ یا کیچپ - 1 tbsp. سپون.
چمتووالی
لږ شیدو ته تودوخه او کله چې ګرمې شي نو هغه په ژور کنټرول کې واچوي. اوړو، مکھن، خولی، پیپراکا، په نرمه توګه مالګه، د خټکی تسکین کړئ او ښه ککړ کړئ. ټوخه لچک دي او لاسونو ته نه ځي.
د چټک چمتو کول: د مکس کیچپ (یا د روميانو پیټ) او خټکي پنیس، ښه وهل (د مایکرو یا مخلوط په وسیله). د لمر ګل د تیلو سره په یوه ګړندۍ ګړندۍ سره ټوټه ټوټه ټوټه.
د سایج، روميانو او پنیر سره د pizza د جوړولو بل مهم پړاو، د خټکي چټک سره د اډې سونګ کول دي. ساسجج په ټوټه کڅوړو کې کموي، ټیماټ نیمایي کې پریږدي او په کوچنیو بوټو کې کښینوي، پنیر د منځنۍ سطحې سره ټوټه کړئ.
سایج او رومي د خټکي په ځای او د ممکنه ممکنه پنیر پنیس جذب کړئ. د تشناب (180-200 درجو) کې د یو ساعت د یوې برخې لپاره بیک پیکا.
پزا د سایج، مشریو، روميانو او پنیر سره
مشران د پروټین خورا ښه سبزیانه سرچینه ده - زموږ د بدن لپاره تر ټولو مهم مرکب دی، نو دا لارښوونه به د چټک سست د ټولو پرستارانو غوښتنه وکړي. یو غوره انتخاب به د سیټینګینټ وي.
عنصرونه:
د ازموینې لپاره:
- شکر - 1 tbsp. سپون
- اوبه - 0.75 کپ؛
- مالګه - ذائق.
- اوړه - 2 کپ
- د زیتون غوړ - دوه خټکی. سپون
- تازه خواړه - 1 tbsp. سپون.
د بشپړولو لپاره:
- پنیر - 70 g؛
- کیچپ - 5 ګوتو. سپون
- sausage - 30 g؛
- روميان - 2-3 پي سي.
- شیمپین - 3-5 پی سیز.
- خواږه مرچ - 1 مخ.
- زيتون - 12-15 پی سیزونه.
چمتووالی
غوزه په یوه کڅوړه کې واچوله، هلته هلته کنډک او مالګه راوباسئ او د څښاک لږ ګرمه اوبه وخورئ. د 5 دقیقو وروسته به خواړه تیریږي او منحل پیل شي. بیا د زیتون غوړ اضافه کړئ او په تدریجي ډول د اوړو په مینځ کې راشئ، د ټوټې ټوټې ټوټې کړئ. دا باید ډیر نرم شي چې تاسو کولی شئ له دې څخه بیله کړي. ټوټه د نيپین سره پوښ کړئ او په مناسب تودو ځای کې د نږدې 40 دقیقو لپاره ودریږئ. میز د اوړو سره وویشئ، ټوخه ټوټه کړئ او په وچ وچکولو کې یې لیږد کړئ. دا بنسټ کیتچپ سره روغ شوی دی. موږ ژر تر ژره مرچ، سایج او شریان د هر ډول شکل رنګ کړئ. د ساسیج او پنیر سره د کور پزا د دې ترکیب لپاره، روميان په ښه توګه په سلونو کې کم شوي دي.
مشران، سایج او سبزيجات د خولې په سطحه د امکان تر حده په توگه خپاره شوي. په سر کې، د زیتونو سره کڅوړه وخورئ. د پنیر نخښه، یو کوچنی پوټکی کارول، او ډوډۍ جذب کول. اوس پزا په تانه کې د 10 دقيقو لپاره وساتئ (درجه 220 درجې ده).
پزا د جوش شوي سایج، ککبر، پنیر او روميانو سره
دا ډول سوکاله حیرانتیا ده چې په ګرم موسم کې پخلی شي، کله چې طبیعت موږ ته د سبزيجاتو د خورا ډیر پام سره خوښوي. دا خورا زړه او خورا خورا ویټامین بډایه ډوډۍ ده.
عنصرونه:
- ټوټه - 250 g؛
- میوه لرونکی ککلیز - 2 پی سیز.
- پنیر - 300 g؛
- جوش شوی ساسیج - 300 g؛
- روميان - 2 پي سي.
- کیچپ او ژوندی - چک کول
چمتووالی
د ټوکرک ډوډۍ ښه کړئ او په بیک ډک کې ځای ونیسئ. په نرمۍ سره کیسټپ سره اډه خپره کړه. سایج د وړو بوټو، کڅوړ - سږو او روميانو لپاره وټاکئ. د پنیر کرښه لومړی پرت، چې په ټوټه کې خپور شوی، به سایج، بیا وروسته خاکسونه او روميان وي، وروسته له دې چې هر شی د پنیر او کښتیو سره ټپ شي. د 190 درجې درجه په یو ساعت کې د یوې ربعې لپاره بیکاره پیزا.