ښايي دا خورا ستونزمنه وي چې د موضوع "Olivier" په اړه د مختلف ډولونو په پرتله ډیر مشهور "چټک" سلادونه ومومئ، په سمه توګه سلاد "A-la Russ"، لکه څنګه چې دوی د آلو، سایج، کڅوړی او هګۍ سره شنه آلو او د میونیزیا جامو سره سالکاران غږوي. . دا برتن زړه نازک دي، ډیر زر چمتو کیږي او ډیر ارزانه دي. که تاسو غواړئ په ډوډۍ کې په سخت ډول خواړه وخورئ، د سپک سایج او تازه کڅوړه او د شپې لپاره د ډوډۍ لپاره چمتو کړئ، کله چې تاسو یو روښانه ډوډۍ ته اړتیا لرئ، د جوار، سایج او تازه کڅوړی سره سلاد چمتو کړئ.
د غرمې خواړه
عنصرونه:
- سپینه ګوبي تازه - 150 ګرامه
- د سایج خوله - 200 g؛
- تازه ځمکی کیکزونه - 2-3 پی سیز.
- منجمد جوار - 100 g؛
- د منځنۍ غوړ مواد (د 20٪ څخه زیاتې نه) خوړونکی کریم - 150 g؛
- مالګې - 1 لوټ
- د ځمکی مرچ (مخلوط) - 1 چوک
- خوند
چمتووالی
قابله د لمر اوږده اوږد سایټونو، د سایجونو ټوټه شوې غالۍ کښت کیږي. په اصل کې، د سیوجونو پرځای تاسو کولی شئ د جوش شوي غوښې څخه کار واخلئ - دا واقعا د خوند یا خواړو مسله ده. په کوچنيو پټيو او قکرو کې غوړ کړئ (تاسو پوست پاک کړئ). جوار د 5-7 دقیقو لپاره د ابلاغ اوبه ککوي یا د کنډک څخه کار اخلي. موږ ترکارۍ د خام کریم سره ډک کړئ او په مالګه کې مالګې، مرچ تازه خاوره اضافه کړئ، لږ اجماع، ډیل یا نور شنه. ډک کړئ او د سلګونو، پنیر او روميانو سره سلګونه خدمت وکړئ.
د ډوډۍ لپاره سلام
د سپک شوي سایج او کڅوړو سره سلاد، د میونیس سره جامې، د خوند او اطمینان لپاره ډیر حساس دی.
عنصرونه:
- ساسیج "شکار"، "سلیم" یا ورته ورته 250 250 ګرامه ساه ورکړه.
- تازه ځمکی کیکوز - 3 پی سیز.
- جوار، په کڅوړې کې ککړ شوي - 1 جری؛
- گاجر، پکایا "په کوریا کې" (اچول شوي) - 100 g؛
- کراکر یا چپس - 1 مقدس
- میونیز غذایی ندی (67٪ غوړ) زیتون - 1 پیکټ؛
- لرګی - 2 سلایډونه.
- ژوندی - که وغواړی.
چمتووالی
سالاد، چې سایج، کڅوړه، کریکر یا چپس لري، دا خورا مساله وګرځیده، او د خدماتو پټه دا ده چې ټول عناصر یوازې په پلاټ کې مخلوط شوي. په لوی لوی ډوډۍ کې انفرادي سلایډونه ونیول شول
په عموما، د سایج او ککالو سره تازه سالاد، تازه، نمل شوي یا ډک شوي - د پاک فنونو د روزنې لپاره یو غوره ساحه. د خپلو پیرودونکو سره د نوي ماهرانو سره جوړه او مهربانی وکړئ.