سوپس-ماسډ آلو ډیر وختونه کارول کیږي، لومړی د ټولو غذایي تغذيې لپاره او اکثرا د ماشومانو لپاره په مینځ کې موندل کیږي. دا سوپونه ګټور دي ځکه چې دوی د بدن لخوا ښه جذب شوي دي، او دا د سبزیجاتو، انارو، غنمو، غوښې او مایع محصولات دي، چې د سپین سپا سره تړل شوي دي. د وزن د ضایع کیدو لپاره، سوپس-پاکی، یو اغیزمن مرستی دی. د داسې خواړو ګټه د هغه مطلق بې ضررۍ ده. د غذايي سوپز-غوښينو آلو کورونه چمتو کول اسانه دي.
پاا خالی سوپ (سبزیان)
عنصرونه:
- میوه یا لوبیا - 350 ګرامه
- گاجر - 1 ټوټه؛
- اجماع - 1-2 څانګې؛
- پیاز - 1-2 ټوټې؛
- اوړه - دوه ټوټه. شګو
- مکھن - 50 g
- نرم اوبه - 2.5 لیټره.
چمتووالی
موږ مچۍ اخلو او 2-3 ساعتو ته غوږ نیسو. د ګرمو کټورو ګازو او پیازونو څخه تیر کړئ. موږ نازک مچۍ په ابلاغ اوبه (2L) کې اچولې او تر هغه چې نرمه ککړ شو. د غوږ په لور کڅوړه اغوه کړئ، وروسته له دې چې گاز پیاز کړئ. موږ تر هغه وخته پورې پخلی کوو. په مخلوط کې ډډ کړئ یا یې په مسخ کړئ. پاتې شوی جامې اوبه او مکعب اضافه کړي، بیا بیا د یو شی په لور راوړي، د تودوخی څخه لرې کړئ. د خدمت کولو دمخه، تاسو د اجماع پاڼو پاڼو سره سجده کولی شئ. د داسې سوپ لپاره، د جوی ډوډۍ ډنډ ډک دی.
د سبزيجاتو سوپس-غوښ لرونکي الوتونکي د خواړو پريمينټونو ځانګړو پاملرنو وړ دي. دوی میکابابیزم چټک کړي او د کولمو کاري ظرفیت ته وده ورکړي. هغه سبزيجات چې د سوپ برخه ده د ويتامينونو شتمني او د روغتيا لپاره خوندي دي.
سوپ پاکی د مختلفو سبزیجاتو څخه
عنصرونه:
- سپینه ګوبو - 200 ګرامه
- کچالو - 3 پی سیز.
- گاجر - 2-3 پی سیز.
- پیاز 150 g
- کنډک شنه شنه - 100 ګرامه
- مکھن - 80 g؛
- شیدو - 400 ګرامه
- وروره یا اوبه - دوه لیټره؛
- مالګه.
چمتووالی
پیاز غوښه کړئ، دا یې واچوئ، ټولې ټولې سبزيجات باید په سینه یا اوبو کې تر هغه وخته پاک شي، وخورئ او پخلی کړئ. جذب شوي پیاز او شنه میوه، د پخلي پای ته رسیدو مخکې 5-10 دقیقې زیات کړئ. په مخلوط کې ډډ کړئ یا یې په مسخ کړئ.
موږ له ګرمو شویو شیدو سره او مکھن سره نښلول. موږ دا د لويو ډوډۍ څخه د ډبرو ټوټو سره ډک کړئ او سجده کوو.
د سپوږمۍ سوپس - ماسډ آلو کټګوري هم سوپ شامل دي، په کوم کې چې خورا ساده او د سایټ وړ سبزیجات دي .
د سبزيجاتو سوپ
عنصرونه:
- کچالو - 3 پی سیز.
- پاک اوبه - 2 لیټره؛
- پیاز - 1 مخ.
- پورسلي -1 ډوډۍ
- مکھن 80 g
- شیدو - 400 ګرامه
- اوبه - 2 ل؛
- مالګه.
چمتووالی
موږ کچالو پاکوئ او کچالو پرې کوو. موږ غوږوونکي ګاز او پیاز په مکھن کې وسوځول. موږ آازمان په اوبو کې اچوو او تر نیمایي پورې پخی شو. د پیاوړو کڅوړو او ګازو سره اضافه کړئ، تر هغه وخته چې پکا شوي. د مخلوط سره مخلوط کړئ او یا یې وچ کړئ. په چمتو شوي سوپ کې موږ مايع، مالګې سره شيدو کې اچول. موږ له شنه رنګ سره سجده کوو.
د دغو لوښو لپاره د فټیو لپاره، د سږو سوپس-ماسش آلو هم شتون لري.
د سرد بوی سوپ
عنصرونه:
- تولید شوي شیټونه - 500 ګرامه
- پیاز - 1 مخ.
- لونسن - 2 کبچکا؛
- د واورې اوبه - 200 ملیونه؛
- د مڼو سیور انګور - 2 غوښه. شګو
- د زیتون غوړ - دوه خټکی. شګو
- مالګه - ذائق.
- خاوره مرچ 6 ته خوند ورکول
چمتووالی
موږ چوغندر کوچنیو کیوبونو ته پری کړل. پیاز او د لیزن غټ لوی. سبزیجات په ژور کڅوړه سره مخلوط کړئ، مالګه، مرچ، سرکا او د زیتونو تیلو اضافه کړئ. موږ د مارووکوکی لپاره 2.5 ساعته ځي. له هغې وروسته، په برفال اوبو کې اچول او د مخلوط سره مخلوط کړئ. په شیشه یا په ژورو تختو کې خدمت وکړئ.