د طبیعت ته تلل غواړم یو کوچنی پالینینینټیتټ ولرئ، چې یو څه چټک او غیرقانوني ککړ کړم، مګر په ورته وخت کې سواد، روغ او غذايي مواد. تاسو کولی شي خپل ځان محدود کړئ د تازه تازه سبزیجاتو، او شنه پیاز او مالګې، مګر تاسو چې تاسو سره یې فطرت ته یاست، یا ستاسو ځای په ځای کښیږئ، ستاسو شرکت شرکتز او مزاج ته به اضافه شي. په دې حالت کې د طبیعت لپاره سلاد، د چمتو کولو لپاره چټک، ستاسو لپاره به مناسبه وي، کوم چې به په پکن کې دواړه زاړه او ځوان دواړه مهربانه وي. او له هغه راهیسې چې په دودیز ډول موږ د شیخ کباب ګړندۍ کوو، نو په طبیعت کې سلادونه تر ټولو غوره سبزیجات او سبزۍ سره ترسره کیږي - دوی به د ونې غوښه وخوځوي. لومړني بادغیس او مندی، لومړني روميان او ځوان قمار - دا ټول سبزيجات په میز سره په بشپړ ډول سره دي.
په طبیعت کې سلادونه
وینځئ او په کور کې مخکینۍ سبزیجات چمتو کړئ او په فطرت کې یې کم کړئ. البته تاسو ټول کورونه پرې کولی شئ، مګر تاسو اړتیا لرئ مخکې له دې چې د پکنیک لپاره سلیز تازه کړئ. تاسو اړتیا لرئ چې دوی له تاسو سره په ښه تړل شوي پلاستيکي کانټینرونو کې واخلئ - بیا سبزیان به ناڅاپي نشي، دوی به خپل ظاهري، رنګ او خوند ساتي.
د پکنیک لپاره د سلاد لپاره ترکیبونه
سالادونه باید فطري او ساده وي، او همدارنګه لږ وخت ته اړتیا لري. د خاوری او کڅوړو سره روایتی سالم، د رومي او قکرو سره، د قابلو او هګیو سره - د سلیکونو لپاره غوره سلیکونه د پکنیک لپاره. په اسانۍ چمتو کول او په چټکه سره خوري.
د کڅوړی سره معدنی سالم
د کڅوړی سره معدنی سالم - ډیر سواد او تازه دی، د پسرلی پکنیک سلاد چمتو کولو ته چټکه. دا سبزيجات په لومړي، د ويټامينونو بډاى شوي دي او د لويانو او ماشومانو لپاره ګټور دي. په پکنک کې دا اسانه کول اسانه دي.
عنصرونه:
- مډل - 1 بنډل؛
- کڅوړه - دوه ټوټې
- غوړ شوی هګۍ - 3 ټوټې؛
- غوړ کریم - 3-4 ټبی. شګو
- خوند ژوندی - خوند
- شنه پیازونه - 2-3 بڼونه
- مالګه، تور مرچ
چمتووالی
بادغیس کڅوړی او نیم ټوګی کښینی. ريښه وينځل، پورته او د ريښو پري کول، په نيمو بڼو کښينول کيږي. ککړ شوي هګۍ وخوري او په کوچنیو کیوبونو کې یې پرېږدئ. په پیاوړی توګه پیاز او غاښونه وغورځوئ. ټول عناصر په کڅوړه کې مخلوط شوي، مالګه، مرچ چک کړي، د خولې کریم سره موسم او په میز کې کیدی شي.
د گوبو سلاد
دا پکنیک ترکارۍ په طبيعت کې ښه نیکه ده او مهرباني وکړئ په لومړي ځای کې، نارینه. تاسو کولی شئ دا وړاندیز چمتو کړئ، مخکې له دې چې خدمت وکړو، یوازې د بیا رغاونې اضافه کول شامل دي.
عنصرونه:
- گوبی - 200 ګرامه
- مڼه کڅوړی - 2 پی سیز.
- پیاز - 1 مخ.
- شنه - 1 ډوډۍ
- لیمو، مرچ، مالګه
چمتووالی
کنده باید په نرمه توګه کټ شي، پیاز اضافه کړئ، په نیمه نیمه کې کم شوی. بله بله د کڅوړی کښینول دي، په نرمۍ سره شنه شاته. موږ د ټولو اجزاوو، مالګه، مرچ، موسم د لیمن جوس سره موسم او یو ښه سالار چمتو دی.
د سایټ سره سلام
سلادونه یواځې د سبزیجاتو څخه نه دي جوړ شوي. دا ممکنه ده چې په شرکت کې یو څوک به د شیش کباب چمتو شي مخکې له دې وږیږي او د سایټ سره سلاد ستاسو د ژغورنې لپاره راځي.
عنصرونه:
- sausages - 200 g؛
- روميان - 3 پي سي.
- پیاز - 2 پی سیز.
- میئونیز - 1/2 کین
- کچالو - 3 پی سیز.
- لیمو، مرچ، مالګه
چمتووالی
تنفسونه وچیږي، د فلم څخه پیل کړئ، کوچني کیوبونو ته وویستل شي. ټیمات د وړو ټوټو په باره کی پرانیستل کیږی او کوچنیو ټوټو ته یی کښتیږی. پياز او کچالو د کيبونو سره يوځاى کيږي او د نورو محصوالتو سره علاوه. نمک، مرچ د خوند، د میونیز نیم نیمایي برخه، د سلاد په کڅوړه کې ځای ونیسئ. پورته د پاتې میونیز سره، د شنه سانس سره سجده کول، د رومي برجونه او نیبو.