ډوډۍ کول معمولا د غوښې یا مایې د جشن میز لپاره چمتو کیږي. تاسو ته ووایاست چې څنګه کولی شئ د خاورې سره سم اصلاح شوي جال چمتو کړئ.
کیچونه تازه، منجمد شوي او د پخې شوي نیمه تیار شوي محصول په شکل کې پلورل کیږي. کله چې د شیدو ټاکنه وکړئ، ډاډ ترلاسه کړئ چې محصول تازه او تازه دی. دا غوره ده چې د منځنۍ اندازې شربت غوره کړئ (په دې حالت کې لږترلږه امکانات شتون لري چې تاسو به د اکا فارم څخه نه واخلئ، کیمیا سره ډک شوی).
موږ به له پخوا څخه د تیار شوي شریان په اړه خبرې وکړو، که تاسو خام اخستلی وای او غوښه یې د چپني شیل څخه وباسئ.
د شیدو لپاره ترکیب
عنصرونه:
- جغرافیایی کښل شوی 600 کیلو ګرام
- جیلیټین - 1-2 tbsp. یو چڼ (که چیرته اګران - دری ځله نور)
- رڼا شراب) شیری، نټمیګ، مدرا، مارنی (- 200-250 ملیون؛
- د نیبو جوس
- اوبه یا یو ښه پاکه غذايي مایع ورور (له درچو څخه، د بیلګې په توګه) - 200-250 ملیون؛
- غوړ کټ شوي (ډبل، کنسري، اجماع)؛
- مرچ ساحه تور، ګرده شوی نټیمګ؛
- زیتونونه پرته له کټګوري (تور او یا شنه شنه) - یو برتن یا د زیانونو شمیره.
چمتووالی
په لږه ګرمو اوبو یا ورور کې موږ جیلینټ راووړ او د 40-60 دقیقو لپاره یې د بلولو لپاره پریږدو. حل د شراب، لیبو جوس سره او مصالحات علاوه کړئ، بیا فلټر کړئ. د جال شویو (0،5-0،7 سانتي مترو څخه د ښکته برخې لپاره لپاره ډډ) کې د وړو شراب شراب ډک کړئ، دوی پوښئ او په ریفورجیک کې ځای ونیسي، ځکه چې مخلوط منجمد دی.
د جیل د فرعي شکل په شکل کې منجمد شوی، موږ د وړل شوی شریبان غوښه لرې، زیتون شوي کڅوړې او کندې شنه شوې. د تغذیې مخلوط مخلوط سره ډک کړئ ترڅو دا په بشپړه توګه د کوچنیو حاالتو سره پوښښ شي. دا په 3-4 استوګنځایونو کې اچول کیدی شي، د دې لپاره چې د هرې محصوالتو کارول د هغې په سطح کې واقع کیږي (وروسته وروسته کانګینګ ته انتظار). موږ په شکلونو کې جریان د پاڼو سره ژغورل او بیا یې په فرجینج کې ځای کیږدئ تر هغه چې انجیل (موږ ډنډونه پوښو).
د چټک څخه یوه برخه د تالیف په برخه کې یا د ډوډۍ خدمت کول (که اړتیا وي)، فورمه په کڅوړه کې د ګرمو اوبو سره یو دقیقو لپاره واچوئ او د ډوډۍ باندی بدل کړئ.
د دې ډک لپاره شراب خورا ښه خدمت کوي، کوم چې د جال شوي یا لږ تر لږه رڼا چمتو کولو کې کارول کیږي. همدارنګه، جغرافیه به د رڼا رم، ډنډ یا ویډکا لپاره مناسبه وي.
دقیق همغږی به د میوه او مایانو جال وي، د بیلګې په توګه، سالم (ترجیح ورکول وحشي)، گلابي سیلون، ټراټ یا یو بل بل میړه ماهي. د پورته لارښوونې تعقیب کړئ.
د جام جام او مچھلی چمتو کولو لپاره، یوازې د فیلمو ټوټه کاروئ. دا د 5-8 دقيقو لپاره وي، هغه کوچني ټوټې چې په سوريه کې په عام ډول کرل شوي وي، دا د سر، رګونو، پښو او غوږونو څخه وپلټل کيدل، چې له کب څخه وروسته پاتې کيږي. غوټۍ په پیاوړو او مصالحو سره لږترلږه اوره کړئ. ورور باید پاک او شفاف وي (که چېرې دا ترلاسه نشو، د وریو سپین سپینګاین ته ننوځئ)، بیا وروسته 40 درجې ته ښایسته درجې، او وروسته جیلینټ جوړ کړئ.
د دې ډک جوړښت کې کیپر، ابلی شوی گاجر او د ځوانو شنه شنه مڼو شامل دي.