سټسیبیل (شاید سټیسبیل) د جورجیا خواړه د دوديزو ساینسونو څخه دی، د میوو په اساس چمتو شوي (د تازه جوس په بڼه) د غوزې مغز، مصالحې، لوز او خوشبو بوټو سربیره. اوس مهال، په انټرنټ کې، تاسو د ژمي لپاره د سیسسي لپاره ترکیبونه پیدا کولی شئ، په کوم کې دوی ووایي چې دا ساس څنګه د روميانو، خواږو مرچونو او مغز لرونکو عناصرو سره د اصلي عناصرو په توګه (د دې ترکیبونو اعتبار او اعتبار یو څه شک لري). سربېره پر دې، د V. Pokhlebkin پخولو په ساحه کې د معروف علمي ماهر په نظر کې (په ويکيپېډيا کې د مضمون مضمونونه هم له هغه سره موافق دي)، په ټولنيزه نسخه کې د سيسسيبل د جورجيايي چاسنج د ځانګړو توليداتو څخه چمتو کيږي (او دا په ټولو کې رميز نه دي) . موږ دا نظر د اساس په توګه اخلو او چمتو کیدی شو.
د کلاسیک ساس ساسس لپاره لارښود
عنصرونه:
- غوښتي
- د انګورو انګورو جوس، انار یا توربیری، یا د دې جوس مخلوط په وړیا کموالی کې.
- غوښه یا مچھلی ورور یا اوبه (د هغو چاو پورې اړه لري چې د چټکو خدمت لپاره روان دي)؛
- لرګی
- سپړلی سورې مرچ مرچ؛
- د امیریا زعفران او / یا د هګونو - سنیلي مصالحو چمتو چمتوالی.
- د سلنې سیلابرو او یو بل نور بوټي.
چمتووالی
د هاوان ګنډل او سره زر ګرم مرچ د لږ مالګې سره. د واټونو غوڼي په هرې اسانۍ سره ځمکه ده. دا هم ښه ده چې د هغوی پونډه شي. د میوه شوي مغز لرونکو مغز لرونکو او لوچینو مرچ د میوه جوس رسه د کچو ډک (یا د هغوی مخلوط، دا باید خوږ او خامه وي)، مصالحې او غوټۍ اضافه کړئ. دا معنی لري چې دا ټول د یو مخلوط له الرې پریږدئ. لږ اوبه یا واوره وخورئ. کله چې په تناسب کې د ساس تیاری کول، موږ د خپل خوښې په غوره توب تمرکز کوو.
د سوز چوزۍ په غوښه او د کب میوه کې دواړه خدمتونه کوي، په ژمي او ګرم ډول.
څنګه د ژمي لپاره سیسسي چمتو کول؟
ډیری خلک د څښاک لپاره څرنګه لیوالتیا لري - د ژمي لپاره د سیټبال بیلس په توګه د ژمي لپاره دومره ښه بوختیا چمتو کول.
يقينا، هغه د سيسبلبل لپاره عناصر، د وينې پر ځاي يواځې اوبه، بايد د ژمي لپاره د ساتنې لپاره موجود وي. په عموم کې، دا احساس کوي چې اوبه اضافه نشي، مګر د سیسیلیمیم متمرکزه کولو لپاره) موږ به په مستقیم ډول د خواړو څخه اوبه وخورو، ځکه چې موږ یې کاروو (. برسېره پردې، دا باید یادونه وشي چې د ځینو ناورین لرونکي ميوې جوس، په یو مشخص حد کې، د ځان ساتونکي ساتونکي دي، او له دې کبله، دا د دوی ضایع کولو ارزښت نلري. احتمال، دا د ساتنې په ساتنه کې احساس کوي چې د وړو بڼو طبیعي انګورو سرغړونو کې اضافه کولو لپاره د 2-3 tbsp په تناسب تناسب کې اضافه شي. شګو او شکر د 0-1-1-1-1 ساعته لپاره سپون.
چمتووالی
د ساس ساس، د مغز لرونکو مغز لرونکو میوو څخه چمتو شوي، د شکرو، مصالحو، خوشبو بوټو او لرګو سربیره، د اوبو سربیره موږ دا په کانټینر کې ځای په ځای کړی (د پوټکونو او لوښو سره وینځئ) او په لوی کانټینر کې یې وساتئ ترڅو د کوچني ساینس ډیر ښکته په یو لوی سټینpan کې اوبه راوړي. د 20 دقیقو لپاره د اوبو غسل کې د اوبو غسل پاک کړئ په یو خارجی ټانک کې د اوبو لږ تاکید وکړئ (تاسو کولی شئ یو لوی ګولۍ د لوړ دیوالونو سره وکارئ).
دا ممکن وي چې وساتل شي، د خبرو کولو لپاره، د متمرکز نیم نیمه پاڼی سره د ټولو اجزاوو سره، د سیسیسبل سره سره، مګر د مغز پرته، او د مغز او اوبو څخه د سمدستی دمخه میز ته اضافه کړئ. که داسې یو نیمه ډیزاین محصول فلټر شوی وي، نو دا کولی شي بوتلونه په بوتلونو کې ذخیره کړي، پرته له دې چې نسبندی شي، چې ډیر اسانه وي.