راځئ چې تاسو سره د غوږونو سره د خوږې خوږو او اروماتيک سوپ پخولو لپاره په زړه پورې رستورانتونه ولرئ، هر څوک به پرته له استثنا څخه خوند واخلي!
د کبانو غوښه
عنصرونه:
- د مچھلی فیلټ - 500 g؛
- لیکونه - 1 ټوټه؛
- منګ - 2 ټګۍ. شګو
- هګۍ - 1 ټوټه
- گاجر - 3 ټوټې؛
- کچالو - 3 پی سیز.
- کڅوړی - چک کول
- بلغاری مرچ - 1 مخ.
- پروسس شوي پنیر - 120 g؛
- شیدو - 2 توکي؛
- د نیبو جوس
- لرګی 2 لبنان
- مالګه، مصالحې - چک کول
- د زیتون غوړ - دوه خټکی. شګو
- اوبه - 2 ل؛
- سویا سایټ - 3 ټبی. شګو.
چمتووالی
اوس موږ به تاسو ته ووایو چې د غوټبال سره سوپ جوړیږي. موږ د مچھلی ډبرې د لرګیو د څرخولو له لارې د لیکونو د شنه برخې سره لیږو. بیا موږ د ډوډۍ لپاره یو کوچنی نیشې جوس شامل کړو، آمین وویش، موږ ټول مصالحې، د مرچ مرچ او مالګې خوند اخلو. ښه مخلوط کړئ او د کوچني غوږونو له ډله څخه د واالټ د اندازې په اړه شکل ونیسئ. ټول سبزيجات په ښه توګه وينځل شوي او پاک شوي دي. گاجر د نری ټوټیو، د پیاز نیم ټوپک، کچالو کې کښتیدل - د کوچنیو کیوبونو سره، مرچ د کوچنیو چوکونو سره، او لرګي د رسنیو له الرې نسکور شوي. Multivark پرانیستل، د 30 دقیقو لپاره فنکشن "بیکنگ" ترتیب کړئ. راځئ چې د زیتون غوړ پیاوړي، پیاز او لیزن په دوستۍ کې تېر کړو او بیا نور ټول سبزيجات ورسوو. د 15 دقیقو وروسته، په شیدو، ګرمو اوبو کې واچولئ او کریم کریم پنیه کړئ.
موږ غوټبال د 5 دقيقو وروسته وروسته او وروسته له دې چې د "سمنګان" موډل بدلولو سره د بل 15 15 دقیقو لپاره د سوپ سره د مچھلی غوښینې مټبالونه پریښودل شي.
سوپ د چرګانو غوښې سره
عنصرونه:
- اوبه - 2 ل؛
- د چرګ فیلټ - 200 ګرامه
- کچالو - دوه ټوټې
- گاجر - 1 ټوټه؛
- پیاز - 1 مخ.
- هګۍ - 1 ټوټه
- loaf - 50 g؛
- چای - 0،5 توکي؛
- مالګه، مرچ
چمتووالی
له دې امله د غوټیو سره د سوف جوړولو لپاره، اوبه په کندې کې واچوله، اور یې اور واچئ او تر هغه پورې چې انتظار یې کاوه انتظار وکړئ. دا ځل موږ آلو پاکو، ګازو، سبزیانو ته په وړو بوټو کښینول او په اوبو کې اچول. تر نیمایي پورې پخلی د چرګانو ټوټې د غوښې د غوړ له لارې د پخې پیاز او د شيدو یوه ټوټه ټوټه د شیدو په واسطه ټوټه شوې ده. په رسیدلو مواردو کې موږ هګۍ، مالګه، مرچ وخورئ او په احتیاط سره مخلوط کړئ. اوس موږ کوچني غوټۍ جوړوي او په احتیاط سره یې په یو ساسنpan کې اچوو. بیا موږ یو څه وریجی د 15 دقيقو لپاره وچول او د اور څخه لیرې کړئ. موږ د پلیټونو تیار شوي ډوډۍ راوباسئ، اجماع سره سجده کول او هرڅوک چې د ډوډۍ ډوډۍ غواړئ! دا د غوښې بالونو سره چمتو شوي، خوشبین او حیرانتیا سره د وريجو سوپ دي!
پیا سوپ د غوښونو سره
عنصرونه:
- پیاز - 3 پی سیز.
- اوبه - 3 ل؛
- گاجر - 1 ټوټه؛
- مټ کنډک - 200 ګرامه
- کچالو - 3 پی سیز.
- روميټ - 1 مخ.
- د سبزیجاتو غوړ - دوه ټوټه. شګو
- هګۍ - 1 ټوټه
- غوړ شوي غوښه - 300 ګرامه
- وريجی - 50 g؛
- مالګه، مرچ
- اجماع شنه - په اراده به
- خوند - خوند
- د سبزی غوړ.
چمتووالی
راځئ چې یوه بله لاره په پام کې ونیسو، د غوښونو سره سره سوپ پکښې څنګه وکړو. موږ پیاز وخوړل، د کیوبونو کښینول او د منرال غوښه سره مخلوط شو. موږ هګۍ، مالګه، مرچ او د څښاک څاڅکي وسوځوو. ټول په احتياط سره مخلوط او لاسونه کوچني غوټۍ جوړوي.