ځینې وختونه موږ د کوچني ټوپک څخه د خوښې وړ "خټکو" کوکیز څخه د داوطلبۍ احساس او احساس کولو په هټۍ کې اخلئ او په هغه وخت کې چې نټلیټ اخیستل شوي، اکثرا مایوسه کیږي. د بیسکیو په اخیستو کې خټ، بدبختانه، په ټوله کې د کور سره ورته نه وي، او ډکول د یو ډول جلیټینیا څخه دي، نه یوازې د متوسط شيدو ذائق سره. ځکه چې وضعیت وده کوي ترڅو د تیارې تیار شوي مغز مغز وپلوري، مګر دوی لیوالتیا لري، تاسو باید په خپله ځان واخلئ. او له دې امله چې د دې ښکلا خوږ خوندیتوب د شنډې شيدو سره ډک دی، په بشپړ ډول د ازموینه پورې اړه لري چې په ځانګړي ډول د "مغز" لپاره په هزاره کې د پکاو لپاره جوړ شوي، موږ به تاسو سره د هغې ډیری ریستوران شریک کړئ چې په تفصیل سره موږ به څنګه چمتو کړئ چې څنګه چمتو کړئ.
د مغز لرونکو مغزاتو لپاره لارښود
عنصرونه:
- خوند کریم (20٪) - 120 g؛
- د چرګانو هګۍ - دوه ټوټې
- مکھن 120 ګرامه
- بوره شوی شکر - 2/3 توکي؛
- د کڅوړې سوډا - 2/3 ټیسټ.
- سرې - 1،5 ټنه.
- د غنمو اوړه - 800 ګرامه.
چمتووالی
د شیدو ریت د خولې کریم سره یوځای شوی او دلته دلته اضافه شوي هګۍ له شیل څخه جلا شوې. موږ دا مخلوط د لرګی سره وسوځوو تر هغه وخته چې د شکر دانې احساس وکړو. د ټیټې تودوخې تختې یا په مائکروویو تیو کې، موږ مکھن ته اړتیا لرو چې موږ ورته اړتیا لرو. که څه هم لږ څه ساړه دا غوړ د کانټینر کې تېل راوړي، چیرې چې موږ پخپله د پخلنځي ټوټې لپاره د توکو سره یوځای پیل کړی. بل موږ دلته دلته سوډا اضافه کړه، کوم چې د میز سرک په واسطه ویجاړ شوی، او هر څه مخلوط کړئ، موږ سره نښلول. د ازموینې چمتو کولو لپاره، دا اړینه ده چې سکاره شوي اوړه وپیژني، کوم چې موږ یې کوو. د غوږ شوي ټوټۍ نرمه نرمه ده، د دې په څنګ کې د وریجې ساتل - پرته له دې چې چپ پاتې نشي.
د وړو بالونو په بڼه، موږ ټول ټوټې ویشلو. گیندونه په یو واحد غوړ سیل حجز کې وغورځوئ، کوم چې په کمه توګه کوکیز او بکسونه پکښي.
په هزاره ګانو کې د "مغز" په اړه ټوخی
عنصرونه:
- بوره شوی شکر - 230 ګرامه
- د چرګانو هګۍ - دوه ټوټې
- میونیز - 1 tbsp. سپون
- مارکینګ د بیکیک لپاره - 250 g؛
- د غنمو غنم - 800 ګرامه
- سرک (9٪) - 1 کڅوړه؛
- د کڅوړې سوډا - 2/3 ټیسټ.
چمتووالی
په وړیا بوره کې، د چرګانو هګۍ اضافه کړئ او یو میونیزیز اضافه کړئ. په یو شیش کې موږ بیکار اچول او د میز سریک سره یې وسوځاوه، په چټکۍ سره د سوډا تر سوځیدو پورې تړلی و. اوس د شیش منځپانګې د هګۍ مرکب ته اچول کیږي. د پخې کولو لپاره نرمه مارجرین واخلئ او اختیاري یې په فوري توګه په کانټینر کې وویشئ، په کوم کې موږ ټوخه چمتو کوو. دلته د غنمو غوړ اضافه کړئ او د کڅوړو ټول منځپانګې پاک لاسونه سره مخلوط کړئ تر هغه چې موږ د میوه کڅو د کڅوړو لپاره یو خټ خو نرم غوټی نه اخلو.
موږ ټوخه ټوټې ټوټې ټوټې کړئ او د هغوی څخه یې گیندونه جوړ کړل، د هټلبل په نیمه برخه کې د مغز ځای نیمایي، چې پدې کې د سایبال بالونه وروسته.
په هستبلونو کې د "اورزیککس" لپاره د مايع غوړ
عنصرونه:
- میونیزس - 120 g؛
- د بور کریم - 120 g؛
- د کڅوړو لپاره د کڅوړو کڅوړه - 1 کڅوړه؛
- ښه بوره شاک - 130 g؛
- وينلا - يو چاسون
- د غنم اوړه - 1،5 توکي؛
- مالګه - 0،5 ټیسټ.
چمتووالی
په مساوي تناسب کې، د جوارو کریم سره یوځای کول، میرویس د کوچني شکر جذب کول او دا ټول د مخلوط سره مات کړئ تر څو د یو څه لږ حالت حالت ومومي. بیا، په یوه تازه هګۍ کې وسوځئ، خوشبو وینزو کې اضافه کړئ، یو څه مالګه وخورئ او چټکۍ سره یوځای شي. په هماغه کڅوړه کې موږ د پخولو پاؤډر سره غوږ ونیسو. تر هغه وخته چې متوسط حالت، د مټ محتوياتو پرته، ټولې اجزاء سره مخلوط کړئ او مايع ټوټه ترلاسه کړئ، کوم چې موږ به په هزاره کې د نیمې نیمايي پلي کول.
د اورشکوف د چمتو کولو لپاره د چمتو شوي ترکیبونو څخه هر یو د کنډید شوي شيدو سره د برښنا لپاره او د شوروي سیسټم لپاره مثالی دی.