د مڼو څخه جام جامه چمتو کړئ د نورو جام ویلډ په پرتله آسانه وي. په کورس کې تاسو رد شوي ميوې ته اجازه ورکولی شئ، ځکه چې دوی به د پیسو په اخیستلو کې برخه واخلي. د هغو کسانو په هیله چې څوک به د خوږ خوندیتوب وخوري، کیدای شي ډوډۍ، ډیره مايع، ډیری یا جیلی پخی شي.
د مڼو جام کڅوړه څنګه؟
د ایپل جام خورا ساده دی، له همدې کبله مشهور، په ډیرو کورونو کې خوښي. د دې چمتووالي لپاره ډیر ډیزاینونه شتون لري او د ډیرو لږو خلکو لپاره د یوې برخې اساسي خواړه شتون لري.
- مڼه د پیټین په شتمني کې دي، نو له همدې امله د جوړښت لپاره د جیل اجزاوو کې شاملولو کې هیڅ احساس شتون نلري.
- ميوه په ساده ډول د مڼو ګرام د جوړولو لپاره په بیلابیلو لارو سره وخورئ، سلایډونه د غوښې د ګردو له لارې پورتنۍ شوې دي.
- په کور کې د مڼو څخه تیار شوي جام کېدای شي کوچنۍ ټوټې ولري، په دې حالت کې قضیې د کوچني کیوب سره کم شوي.
- ميوه د ليمويي ميوو، انارونو، ناکونو سره يوځاى ښه وي او د کثيراتو جام جوړول د کلاسوي نسخه په پرتله ستونزمن ندي.
- د کورني وسایلو د پخلی کولو پرمهال د تاو تریخ له منځه وړل - یو ډوډۍ جوړونکی او څو اړخیزه. دا مهمه ده چې د خنډ انتظار وکړئ او ټولې جرایم لرې کړئ.
د ایپل جام - د ژمي لپاره یو غوړ د غوښې د پوستکي له لارې
دا هڅه کوي چې د سیب جام جامې چمتو کړي، د ژمې لپاره یو ساده لارښود د تولیداتو پروسې په جریان کې د ستونزو سبب ګرځي. سلسونه کولی شي د چرګانو سره وخوري، پداسې حال کې چې تر ټولو ډیر مقدار لري، چې د نس ناستې د کثافت مسؤولیت لري. په جارو کې بند شوي جام لاهم مايع دی، د ذخیرې په جریان کې به دا مطلوب ثبات ته ورسیږي.
عنصرونه:
- مڼه - 1 کیلوګرامه
- شکر - 800 g؛
- د نیبو جوس - 100 ملیونه.
چمتووالی
- د تخمونو بکس څخه مڼې لرې کړئ، د غوټکي له لارې ډډ کړئ، ژر تر ژره د لیمن جوس واخلئ او مخلوط کړئ.
- په اور کې اچول، په برخو کې شکر اضافه کړئ، جام لیرې کړئ.
- د 20 دقيقو لپاره لږترلږه تودوخه کڅوړه
- بانکونو ته ویشل
د ګوتو سیب جام
د ایپل جام، هغه لارښود چې د انډول اضافه کوي، خورا ښه مرسته ده کله چې د سردونو په وړاندې د جګړې کې د خپلوانو سره د مرستې لپاره اړین وي. دا جام به په فصل کې د پام وړ وي، تاسو کولی شئ یوازې یو چټی وخورئ، نو دا خوږ سوځیدلی. دا اجزاء پوره دي چې د 0.5 لیټ دوه کیلو ډک کړي.
عنصرونه:
- مڼې - 2 کیلوګرامه
- شکر - 2 کیلوګرامه؛
- ګوتو - 50 g؛
- د نیبو جوس - 50 ملیونه.
چمتووالی
- مڼې په نرمه توګه کندې کړئ، د نیبو جوس واخلئ، بوره اضافه کړئ.
- غوږ ونیسئ، جامو پاک کړئ.
- د ګوتو نخښه، د مڼو څخه جام ته واچوئ.
- یو بل 15 دقیقې واخیستل شي او بانکونه یې واچوئ، لوړې کړئ. د کانټینرونو باندی وګرځئ او د ګرمې ګرمۍ لپاره یې تودوخه وساتئ.
د ایپل جام د ژمي لپاره د ژمی لپاره
د مڼو څخه غیر معمولی جامو جام د لمر، شفاف او ډیر موټرو سره مینځ ته راوړي، ځکه چې پیټین نه یوازې په مڼو کې بلکې د لیمو په پاڼو کې هم شتون لري. داسې ښکیلتیا ته اړتیا نه ده اوږده وخت ته اړتیا لري، دا د ذخیرې په جریان کې ډیریږي. شفاف جام به ترلاسه شي که تاسو ټولې جوړې شوې جام لرې کړئ.
عنصرونه:
- مڼه - 1 کیلوګرامه
- شکر - 1 کیلوګرامه؛
- نیبو - 1 مخ.
چمتووالی
- د زدہ ګرانه په یوه ښی ګیټی کې، سپینې هټۍ له لیبو څخه لرې کړئ، غوښه غوږ ونیسئ، کیبونه وباسئ.
- د مڼو مڼې، په نرمۍ سره پرې کړئ.
- هر شی سره مخلوط کړئ، بوره اضافه کړئ.
- کک، د جامو پاکول، تر هغه چې قند په بشپړه توګه حل شي. د لیون جام جامې او مڼې 10 دقیقې.
- په کانالونو کې ځای پرځای کړئ، د لیدو سره ډډه وکړئ. د ځان د نسب کولو لپاره د کمپلې لاندې وساتئ.
د ایپل جام د ټوټام سره
په سیشن کې د اپیل جام سره د ایپل جام به د پیس لپاره یو مناسب ډک وي. ناڅاپي خوږ درملنه به د ټولو مصیبتونو مچیو بیلو څخه غوښتنه وکړي. د ډیری ذائق لپاره، تاسو کولی شي د لیمو او کټوماموم اضافه کړئ، د لیون جوس به هیڅکله پریږدي چې ټوټه ټوټه شي، او خالي خالي به روښانه او شفاف وي.
عنصرونه:
- مڼې - 2 کیلوګرامه
- بوره - 1،5 کیلوګرامه؛
- ټوټام - 2 ټیټ؛
- لبنان - 5 پی سیز.
- کارموم - 1 ټیسټ؛
- د نیبو جوس - 100 ملیونه.
چمتووالی
- مڼې د مکعب کڅوړه وخورئ، جوش کړئ، مخلوط کړئ.
- بوره ولیکئ، پخلی پریږدئ، ټول جال لیرې کړئ.
- د 20 دقيقو وروسته، د غنمو، کټومومونو او لیمو اضافه کول، د 5 دقیقو لپاره د شیدو لپاره.
- د مڼو څخه په کانال، کارخ کې جام جام کړئ. په نښه کړئ، د کمپلې سره پوښۍ، یوه ورځ وروسته یو خونې خونې ته لاړ شئ.
د ایپل جام د ژمي لپاره د نارنجونو سره - نسخه
د مڼو او نارنجونو مڼی یو روښانه او ناپاکه خوږه درمل دی، چې د خوږ ساتنه د لړۍ په مینځ کې د عزت ځای نیسي. د پخلی لپاره ترکیب د لیون جام سره ورته دی، مګر د دې بلبل ذمه او خوشحاله د یو شان درمل په څیر نه ښکاري. دا جام ټولې کورنۍ د چټکو سره خوري، په میز کې د قناعت په اړه هېر کیږي.
عنصرونه:
- مڼې - 2 کیلوګرامه
- نارنګ - دوه ټوټې
- شکر - 1 کیلوګرامه؛
- د نیبو جوس - 100 ملیونه.
چمتووالی
- مڼې په نرمه توګه وټاکئ، د نیبو جوس واخلئ، مخلوط کړئ.
- د نارنج رنګ په وړیا توګه وړل کړئ، سپین رنګ پاک کړئ، نارنج په خوله کړئ.
- ميوه مخلوط کړئ، ورو ورو اور کړئ، په تدريجي ډول سره بوره معرفي کړئ، د بشپړ بشپړ تحليل انتظار وکړئ، جغونه ليرې کړئ.
- د 15 دقیقو لپاره ملګری، د مځکو او مڼو څخه په وړو ټوټو کې وویشل شي، او د لیدو سره یې وګرځوئ. د ګرمۍ کمپلې لغوه کړئ، تر هغه پورې چې په بشپړه توګه مینځل کیږي انتظار مه کوئ، د پینټری سره بیا پیل.
د ایپل پلوم جام
د ژمي لپاره د اپپل پل جام به په ځانګړې توګه سواد وي، که تاسو د "هنگیریا" پلاوم کاروئ، دا د رګونو او ښه جلا جلا هډو پرته یو خوله غوښه لري. تاسو کولی شئ یو مشخصه ماشین جوړ کړئ، د غوښې په مینځ کې میوه وخورئ، یا لږ وختونه د ټوټې ټوټې ټوټې کړئ.
عنصرونه:
- مڼې - 2 کیلوګرامه
- پلاو - 2 کیلوګرامه؛
- شکر - 3 کیلوګرامه؛
- د نیبو جوس - 200 ملیونه.
چمتووالی
- مڼې په نرمه توګه وټاکئ، د نیبو جوس واخلئ، کټ مټ دلته مکس کړئ.
- د اور، د بوره برخه، د جامو پاکول.
- کک تر هغه وخته چې د شلو منحل شي، نږدې 15 دقیقې.
- په تعقیب شوي جارونو وویشل شي، پیل کړئ. هغه په ګرمۍ کمپلې کې لغوه کړئ، له څو ورځو وروسته، یو ښایسته ځای ته لاړ شئ.
مڼې د ناک او ناکونو څخه
د ژمی لپاره د مڼو او ناکونو خوندور او ساده جام جامې د ډوډۍ ډکولو لپاره مثالی دی، دا ګرمه، ټوټه، خپروي نه خپروي، د ذخیرې په جریان کې ډیر خوند او جیل کیږي. د غوړونو مختلف ډوله چوغندر، او د ليمويي جوس به نسبیت ته د ننوتلو اجازه نه ورکوي. د اجزاو شمېر د 0.5 لیټرو دوه کیلو لپاره حساب شوی.
عنصرونه:
- مڼه - 1،5 کیلوګرامه؛
- ناک - 1،5 کیلو ګرامه
- شکر - 2 کیلوګرامه؛
- د نیبو جوس - 150 ملیونه؛
- کارموم - 1 ټیټ.
چمتووالی
- مڼه او ناک د کوچني کیوب سره کم کړئ، د لیمو جوس واخلئ، مخلوط کړئ.
- بوره اضافه کړئ، دوه ساعته ځي.
- په ورو ورو اور واچئ، د شیدو انتظار وکړئ، جامو پاک کړئ.
- د 20 دقیقو لپاره ویره، د کانالونو ډکولو، لوټ کړئ، د ګرمۍ کمپلې سره پوښ، تر هغه چې دا په بشپړه توګه ندی.
د ایب جام په ډوډۍ جوړونکي کې
د ډوډۍ جوړولو په برخه کې د مڼو جامې چمتو کول، که یو ځانګړی رژیم وي. دا مهمه ده چې د خوړلو انتظار وکړئ او جام لرې کړئ، نو دا وسیله به ټول کارونه په خپله ترسره کړي - او ویلډ، او ډوډۍ سره مخلوط کړي، دا به پخپله جام او کاخ کې پاتې شي. تاسو کولی شئ د حجم څخه زیات وزن نه ډک کړئ، ځکه چې جام نه "تیښتې".
عنصرونه:
- مڼې - 2 کیلوګرامه
- د نیبو جوس - 50 ملیونه؛
- شکر - 1 کیلوګرامه.
چمتووالی
- په کوچنیو کیوبونو کې مڼې کښئ، د کڅوړې ډوډۍ ته یې واچئ، د لیمو په جوس کې واچوه، مخلوط کړئ.
- د جوارو جلا کولو لپاره کنډک داخل کړئ، د 3 ساعتو لپاره پریږدئ.
- "جام" موکه غوره کړئ، "Start" فشار کړئ، د سمبول تر وخته مه وخورئ. د جلولو څخه مخکې ټول جغرافیه پاک کړئ.
- په اوږد شوي جورونو ډک کړئ، په کلک ډول مهر کړئ. په ګرمۍ پرده کې وسوځئ، ګرمۍ ته انتظار وکړئ، په پینټري کې واچول شي.
په مټیوار کې ایپل جام
لکه څنګه چې په ډوډۍ جوړونکي کې په اسانۍ سره، جام په څو ډار کې د مڼو څخه چمتو شوی دی. د مڼو د ډله اندازه باید د کڅوړې نیمايي حجم نه وي، په خلاصه والو سره خوري او ځینې وختونه یې ودروي. که چیرې دا وسیلې د "Jam" موډل سمبال نه وي، "سوپ" یا "Quenching" کارول، د 1.5 ساعتو وخت ته غزول.
عنصرونه:
- مڼه - 1 کیلوګرامه
- بوره - 600 g؛
- د نیبو جوس - 100 ملیونه؛
- اوبه 100 ملیونه.
چمتووالی
- مڼې د مکعب کندې ته واچوئ او د لیمو جوس واخلئ.
- شکر او اوبه معرفي کړئ
- کڅوړه په څو برخو کې اچ کړئ، د "جم" موډی لپاره د 1.5 ساعتو لپاره انتخاب کړئ، د سمبول چمتو کول.
- په پروسه کې، جغونه لیرې کړئ او ځینې وختونه یې ونیسئ.
- په شاخونو کې وسوځئ، مهر مهر کړئ. په ځان کې د تودوخی کولو لپاره تودوخه لیرې کولو لپاره، په ورځ کې په یو ښایسته ځای کې واچول شي.