د لیږد غوړ دوه ډوله ډولونه شتون لري چې په خوړو کې وموندل شي: طبیعي او مصنوعي ټرانجنک غوړ. د غوښې او لبنياتو محصولات لکه د غوښي، ورغیو او مکھن په شمول په طبيعت کې یو لږ ترانس ټیټ موندل کیږي. تراوسه پورې دومره تحقیق نه دی شوی چې دا معلومه کړي چې آیا دا طبیعي انتقال شوي وریټ د فابریکې تولید څخه ترانس ټانکر په توګه خطرناک دي.
مصنوعي ترانسجنیک غوړ په صنعتي شرایطو کې رامینځته کیږي د هایډروجن د مايع سبزیجاتو غوړ په اضافه کولو سره هغوی ته لوړ کثافت ورکړي.
د خوړو محصولاتو کې د لیږد وریجو اصلي غذایی سرچینې "په نسبي ډول د هایدروجن شوي غوړونه."
ولې د لیږد وریټ کارول کیږي؟
ټرانسجنیک غوړ خورا غذایی توکی او یو خوشحاله ساختمان دی، مګر د دوی تولید ارزانه دی. ډیری ریستوران او فاسد خواړه په ژور کنډک کې لیږد وریټونه کاروي، ځکه سوداګریز ژور خواړه د څو برخو مکري ته اړتیا لري.
څنګه ټرانسجیک غوړ په روغتیا اغیزه کوي؟
انتقالي وریټ د "خراب" کولیسټرول کچه لوړه کوي او "ښه" کچه راټیټوي. برسېره پردې، هغه ټرانجنیک غوړ چې تاسو یې مصرف کړئ، د زړه ناروغۍ پراختیا، د زړه حملې، او د 2 ډایټابیس ډول ډول خطر.
په هرصورت، سره له دې چې په مطبوعاتو کې پورته شوي ټولپوښتنې سره، ساینس پوهان په ډاګه نشي کولی چې "خراب" وریټونه د ټرانجنیک بدله سبب ګرځي.
کوم خوراکی توکی د ټرانجنیک غوړ لرونکی وی؟
انتقالي غوړ په ډیرو غذاونو کې شتون لري - په عمده توګه په هر هغه څه کې چې د خوړو له لارې پخیږي. اصلي "ترانسجنیک" خواړه - ډونټس، پیري، بستر المقدس، کوکیز، منجمد پیزا، کریکر، مارارین. په محتاط ډول د محصول جوړښت ټرانسجنیک غوړ د "هایټروجن شوی تیل" په واسطه ټاکل کیږي.