مچھلی په بیټرۍ کې وچ شوی، دا په ځانګړي توګه رسیلیږي، د ډیری ګټورو شتمنیو ساتل کیږي او د اشتغال احساس کوي. د ډیری وخت لپاره د چمتو کولو لپاره د کب نیټی کارول کیږي، کوم چې که مصالحاتو کې مخکې له مخکې خړوب شوي وی.
د لرګیو په کڅوړه کې په تکرار کې د کب میوه کڅوړه څنګه کوله؟
عنصرونه:
- د کب فوټبال - 400 ګرامه
- مالګه - ذائق.
- مرچ - چک کول
- د سبزيجاتو تېل
د بیټرۍ لپاره:
- هګۍ - 1 ټوټه
- میونیزس - دوه ټوټه. شګو
- د مایانو لپاره موسم کول - خوند ورکول.
- اوړه - 65-90 g؛
- مالګه.
چمتووالی
د بیټرۍ ککولو لپاره، هګۍ د میونیس سره، مالګې او د مایانو لپاره موسمي کولو سره مخلوط کړئ. بیا یو کوچني اوړه اضافه کړئ او د ټوټکي ثبات په وخت کې د پینکیک په توګه مخلوط کړئ. ډله باید متغیر وي او د اوړو لپ ټپ نه وي.
د کب ماڼۍ ویجاړ شوي او باید په بشپړه توګه وچ شي. بیا د مطلوب اندازې ټوټې ټوټې کړئ، د مالګې او مرچ سره موسم، په پخلی شوي تاکتر کې ډوب کړئ، او تر هغه وخته چې پخی شوي او غوړ یې د څښاک تاو کڅوړې پین کې د سبزیجاتو تیلو سره وخورئ.
په بئر بټر کې میوه شوی کب
عنصرونه:
- د کب فوټبال - 600 g؛
- مالګه - ذائق.
- خاوره مرچ - چک کول
- د سبزيجاتو تېل
د بیټرۍ لپاره:
- هګۍ - 1 ټوټه
- رڼا بیر - 250 ملیون؛
- د مایانو لپاره موسم کول - خوند ورکول.
- اوړه - 65-90 g؛
- مالګه.
چمتووالی
د میوچو ټوټې پاکې شوې، د کاغذ تولیدو سره ښه وچې شوې او د مطلوب شکل او اندازې سلګونو ته یې غوړ کړل. بیا د ځمکی مرچ او منځنی مالګه سره وخورئ.
د انګورو د هګۍ د هګۍ هګۍ، بذر او اوړو چمتو کولو لپاره. بیا پروتین په جامو کې د مالګې د څښلو سره ووهئ او د اوړو مخلوط کې اضافه کړئ.
د کب هرې برخې په پخلی بټر کې ډک کړئ او په ګرمو غوړیو باندې یې وخوځوئ تر څو چې د دواړو اړخونو ښکلا زړه ښه نه وي.
سور مایع په بورټر کې وچ شوی
عنصرونه:
- د سرو زرو پوستکي - 450 g؛
- مالګه - ذائق.
- د نیبو جوس - 1.5 ټوټې. شګو
- کټکي د خټکي رنګ او افشا - 15 g؛
- خاوره مرچ - چک کول
- د سبزيجاتو تېل
د بیټرۍ لپاره:
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- شیدې یا اوبه - 200 ملیونه؛
- اوړه - 200 g
- مالګه.
چمتووالی
د غوښینو غوړیو میوه د مطلوب شکل او اندازو ټوټو کې راټولې شوې، د کتان اضافه کول، د مالګې موسم،
په عین وخت کې، موږ غوړي د تودوخه شيدو کې وخورلو، مالګه، د مالګې سره ځمکه، د سبزیجاتو غوړ او د پنځلس دقيقو لپاره ځي. بیا پروټینونه په جامو کې وپلټئ او په ښه ډول یې شیدې او د اوړه ډوډۍ ته اضافه کړه.
په تاکید کې، د سبزیجاتو غوړ کې واچولئ، په لوړه تودوخه یې تودوخه وخورئ، او د غوړ شویو کڅوړو په هره کې د ډوډۍ وروسته وروسته تر هغې چې د چمتو کیدو تر وخته د سرې مچھلی وویشئ.