په آلمان کې د آلو حیرانوي خوشبو په غوږ کې د غوښې سره د تیو په خوله کې پخیږي، او د ډوډۍ ناقانونه ذائق تاسو ته اجازه ورکوي چې نه یوازې په هره ورځ کې مینځ ته راوړي، بلکه د جشن میز په توگه هم وړاندې کوي.
په تندلارو کې د منحل شوي غوښه سره په فرانسوي کې څرنګه آلو کک کړئ؟
عنصرونه:
- میوه شوي غوښه - 600 ګرامه
- روميان - 275 ګرامه
- سخت پنیر - 220 g؛
- د کچالو تیوبونه - 950 g؛
- پیاز - 185 g؛
- میونیزس - 200 ګرامه یا خوند کول
- د سبزیجاتو غوړ
- د وچو ایټالوی بوټو مخلوط - چک کول
- مالګه - ذائق.
- مرچ مربع تور - خوند
- تازه جریان - چک کول
چمتووالی
د کچالو تیوب زما کان دي، پاک، د لرې ګوټرو، مالګه، مرچ، موسم مصالحې، سبزیجات او مکس سره موسم. یو ډول کچالو ښه دی ترڅو یو غوره غوره کړئ چې ښه او په چټکۍ سره ابلاغ شي.
پیازونه پاک شوي، د کیوبونو یا پتلو سیمینګ سره مینځل شوي او د ځمکې غوښه کې اضافه شوي. موږ هم د مالګې، د ځمکې تور مرچ، د ایټالیا د بوټو مخلوط او په ښه توګه مخلوط سره ډله ایز ډله ایزه ډله.
د غوړ شویو کڅوړو د ټیټ په ټیټ کې د کچالو مګونه راځي، میونیس سره پوښۍ او د پیاوړو غوښو غوز پیاز کړئ. د پورتنۍ برخې څخه موږ د روميانو مګونه، ټانکر د ګرمې کټ تازه تازه بوټونو سره او د میوريز د بل پرت سره پوښل. موږ دا ډوډۍ په لومړیو کې د 195 درجې تفتیش ته ځو او د 30 دقیقو لپاره یې پخلی کوو. بیا مو د پنیس سره د پورتنۍ ډوډۍ څخه ډک کړئ او اجازه یې ورکړئ چې دا د 15 دقیقو لپاره ترلاسه کړئ.
په توره کې د چرګانو غوښې - یو نسخه کې د فرانسې قطار څنګه ککړو؟
عنصرونه:
- د چرګانو ګوښه کول (د چرګانو سينې جعلي) - 650 ګرامه
- سخته ضربه پنیر - 150-200 g؛
- د کچالو تیوبونه - 1200 ګرامه
- پیاز - 150-200 g؛
- میونیزس - 180 g یا چک کول
- د سبزيجاتو اصلاح شوي غوړ - مزه کول
- فصلونه او مصالحې - چک کول
- مالګه - ذائق.
- مرچ خاوره تور - چک کول
چمتووالی
د کچالو تیوبونه ښه دي، پاک شوي او د حلقې سره د دوه ملی مترو مترو په مینځ کې ټوټه شوي. د چرګ غوښه، دا ښه ده که چیری دا د چرګ سینه وي، په سلبونو کې کموالی د یو سانتي مترو څخه هیڅ وزن نلري، د غذایی فلم سره پوښئ او د پخلنځی هامر سره یو څه وخورئ. بیا فصل د مالګې سره، د ځمکې تور مرچ او
د غوړ په ښکته برخه کې موږ د کچالو نیمه کچالو د پیازونو سره ولګوو، د چرګانو غوښه یې په سر کې واچوله او د پاتې آلو سره پوښ. موږ دا غوښه په ګرده شویو پنیر سره وسوه او د لومړیو تیو په واسطه یې د 185 دقیقې لپاره د پنځوس دقیقو لپاره یا د آلو نرموالي پورې اړه درلوده، چې موږ د غاښونو د پټولو په حال کې ګورو.