په دې وروستیو کې، په روسیه او د شوروي له وروسته وروسته نورو سیمو کې، پین-آسیا خواړه) چې دا دی، چینایی، جاپاني، ویتنامی او د پیفیک آسیا سیمه ایز هیوادونه (خورا خورا مشهور دي.
د جنجال ريښه ريښه نبات ده چې د ځانګړو مساليل ارام او يو تيز ذمي سره، د پين ايش په پخلنځي کې د يو دوديز توليداتو سره.
ښایسته ناڅاپي، او همدارنګه تازه، د درملو ځانګړتیاوې لري، په سړه هوا کې جنګونه، په ټول انساني بدن باندې د سیسټمیکیک استعمال سره ګټور اغیزه لري، د مایعاتو، کبانو او سمندري غذا څخه دمخه د ذائقو غوړ پاکوي.
تاسو کولی شئ د ناڅاپي ریښه خړوب کړئ او په کور کې، تاسو ته ووایاست چې څنګه سم او خوند تاسو کولی شئ.
د وریجو او یا د انګور غوښین په انګور کې څنګه وخورئ؟
دا طریقه کیدی شي کلاسیک وي.
عنصرونه:
- د انګور ریښه تازه - 500 g؛
- د انګور چای او بوم - 2،5-5٪ - تقریبا 200 ملیونه؛
- شکر - 4 ټبۍ. شګو
- د ودکا وریجی - قلعه 20٪ (خاطر یا د شایینګین چای ویناو، یا ماین، بیا وروسته بوره نه وی) - 5-8 ساعته. شګو
- د شراب پلوم یا چیری، یا مارټین ګاللی - 200 ملیونه.
چمتووالی
زما ریښی روټ کړئ او دا د نپین سره وچ کړئ، دا د سبزیجر سره سره کړئ، ټوټې ټوټې کړئ چې پتلې ټوټې ټوټې لکه د پاڼۍ ترلاسه کول. یو کوچني پریکړونکی انګریزه او په یو ساسسن کې د اوبو د راټولولو لپاره ټاکل شوی) د انګورو ټوټې د دې وخت په موده کې لږ تناسب کیږي (. د انګور ټوټې د یوی دقیقو لپاره په یخچال اوبه کې په یو کالر کې بیا کڅوړې.
موږ اچول غواړو: د ویډیکا مخلوط، شراب، سرک او شکر، یو ګرم ته راوړو. پلاوم وین یا پیښه مارټیني په اسانۍ سره د مالدیفیا ګلابی مشهور مشهور شراب بیلیټ بدلوي. تاسو کولی شئ مخلوط نه واچوئ، مګر د 20 دقیقو لپاره یوازې د اوبو غسل کې تودوخه ګرم، نو موږ به د هغه اجزاو ټول ګټورو مالونو ساتنه وکړو چې د اچولو تیاری ونیسي.
موږ ناڅاپه په پاک شیش یا سیرامیک کانتینر کې اچوو او په ګرمو اچول یې ډک کړئ. لوټ کړئ بند کړئ او بیا یې مینځئ، بیا یې د دریو میاشتو لپاره د فرخ په استوګن ځای کې ځای ونیسئ.
د ختم شوي انار رنګ ښايي د هغو یا نورو ګلونو یا ژیړیو سره نږدې وي.
د انډر ذخیره کولو لپاره، د دې ترکیب سره سم غوره شوي دا په دریو میاشتو کې ممکن د ریفورجینټ په تړلو کانتینر کې ممکن وي.
د انګور په څیر د عینکو سرې سره څرنګه خړوب کړئ؟
دا خورا ساده دی: د وریجو د انګورو په ځای، د هرې میوې طبیعي سرک څخه کار واخلئ. د سرې سرې شفافه ګټه واخلئ، تاسو کولی شئ، مګر دا به بې وزله وي (د هغه برخې کارول چې یوازې پیروي نشي). تاسو کولی شئ د وريجو ویډی د عادي سره (د کورس دوه ځله کم کړئ) سره بدل کړئ.
څنګه کولی شو په کور کې د جنجال اچول چټک کړئ - یو بدیل نسخه
عنصرونه:
- تازه انار (ریښه سبزيجات) - 300 g؛
- لیمو - 1 ټوټه؛
- لومړې - 1 ټوټه؛
- تودوخه سور ګرم مرچ - 1 مخ. (تاسو کولی شئ ناپاک وي، بیا هم شنه وي)
- لہسن - 5 ډینیکونه؛
- د شاتو طبیعي - دوه خولې. شګو
- سویا ساس - 1 tbsp. سپون
- د ځمکی مصالحې (قطار، لبنان)؛
- د رڼ رڼا - 60 ملیونه؛
- اوبه - 200 ملیونه.
چمتووالی
د انګورو د وچولو او وچو ریښو ریښې د سبزيجاتو سره او پاکې کندې سره پاکې شوې (لکه څنګه چې پوټالونه). موږ د انګورو ټوټې پخپلو کې کوو
موږ د ګوتو نخشي تختې په ګلاس یا سیرامیک کانتینر کې اچولې.
موږ یو خړوب اچول کوو: موږ د نیبو جوس، د جوس جوس، سویا ساس، شاتو، رم او مصالحات سره یوځای کوو. تاسو کولی شئ چې د 100 ملی څخه زیات اوبه د خړوبولو لپاره اضافه کړئ. دا مخلوط د انډر سره ډک کړئ، کانتینر بند کړئ او لږترلږه 24 ساعتو لپاره یې فرخین ته ولیږئ.
جنجال، په دې لارښوونه کې په کور کې اچول د ويتنام، کیمبوډینډ، تای، فلیپین او اندونیزیایي خواړو سره خورا ښه دی.