سالاد "رستیک" غیر معتبر او خوشبخته وګرځي. دا عجيب ډک به د ډوډۍ یا ډوډۍ لپاره بشپړ پیل وي. دا په چټکۍ او ساده توګه چمتو کیږي، کوم چې په مهم ډول د خپلو کورنیو قیمتي وختونو کې د ګڼې ګوڼې کورونه خوندي کوي. راځئ چې له تاسو سره د "کلیو" ترکاریزم لپاره ځینې اصلي ترکیبونه په پام کې ونیسو.
کليوالي ترکيب د مشرومونو سره
عنصرونه:
- کچالو - 5 پی سیز.
- میوه لرونکی ککلیز - 2 پی سیز.
- پیاز - 1 مخ.
- میوه لرونکی مشران - 100 ګرامه
- د سبزیجاتو غوړ - دوه ټوټه. شګو
- خوند خوند
- تور مرچ، مالګه - ذائق.
چمتووالی
د سلاد چمتو کول څنګه؟ زما آلو او کښت، د تیارولو تر وخته پورې. مرمۍ شوي مرغومونه وچول شوي، په یو رنګ کې ځای پر ځای شوي او په وړو پلیونو کې وویشل شول. پیاز پاکیږي او نیمې کڅوړې کښیني. نم لرونکي قشرونه د کاغذ تولیدو سره وچل شوي او د کوچنیو کیوبونو سره مینځل شوي دي.
ټول چمتو شوي اجزاء په ژور سالم کڅوړه کې مخلوط شوي دي. بیا مالګه، مرچ، سبزیج او مکس شامل کړئ. د کښت شوي بوټیو سره چمتو شوي سلادونه وګرځوئ او میز ته یې خدمت وکړئ.
د غوږو سره د رویسانکي ترکارۍ
عنصرونه:
- غوښ شوی غوښ - 300 ګرامه
- ابلاغ شوي کچالو - 1 مخ.
- میوه لرونکی ککلیز - 2 پی سیز.
- مالګه، مرچ
- د غوړ کریم - 1 tbsp. سپون
- چیری ټیمات - 2 پی سیز.
- اجماع، سرپرست.
چمتووالی
کچالو او میوه لرونکو کڅوړو کوچنۍ ګوتو ته راټولې شوې، د مالګې، مرچ او خولې کریم سره موسم. د تاکتیک لپاره، یو کوچین سرسری اضافه کړئ. غوښينو غوښينو غوښينو کښينو، کڅوړه پريږدي، په يوه تخته کې د پرستار سره وويشل شي، د لوټۍ يو واښه اضافه کړئ، د اريکلي او کوچني روميانو سره د سجده کولو سره. تاسو کولی شی هر څه مخلوط کړی، مګر دا ډیر ښکلی او خوندور ښکاری.
کليوالي ترکيب د مشرومونو سره
عنصرونه:
- sauerkraut - 200 g؛
- کچالو - 4 پی سیز.
- مڼه کڅوړی - 2 پی سیز.
- د شاتو غوره لوبیا - 200 ګرامه
- سور پیاز - 1 مخ.
- د لمر ګل غوړ - خوند
- مالګه، مرچ
چمتووالی
موږ سیرورکوټ واخلو، دا د انګور څخه وخورئ او هغه یې وخورئ. بادغیس په کوچنیو کیوبونو، ریډ پیازونو کې نیمايي لري. د مرغرو له خوا د تختو له مینځه یوسئ یا ټول شاتو زرغون کړئ.
الوتونکي په یو یونیفورم کې په خامه اوبو کې راوبلل شوي، پاک شوي او د لرې کڅوړیو کښینول. په سلال بټل کې ټول عناصر سره مخلوط کړئ، د لمر ګل غوړ سره موسم، د ځمکې تور مرچ سره سپک کړئ، او که اړتیا وي، د خوند لپاره مالګې اضافه کړئ.