جولیین یوه ناجائز ډوله خوږه او ډیر اطمینان لرونکي ډک دی. د مرغانو سره دا چرګ غوښه د کریم یا چټک کریم په چټک کې د پنیر قشر الندې. څنګه د جولیو د چرګانو او چرګانو سره یو جومات جوړ کړئ، لاندې ولولئ.
جولیان د غوږو او چرګانو سره په تشناب کې
عنصرونه:
- د جوش شوي چرګانو سينې فلم - 450 g؛
- پیاز - 170 ګرامه
- شیمپین (منجمد یا تازه) - 250 g؛
- خړوب - 120 ملی لیتره
- مالګه
- اوګانګی ؛
- ډیل - 20 ګ.
چمتووالی
د ونې وړ مرغۍ په بشپړه توګه کټ شوي دي. چیمپینګینګونه هم کوچنۍ ټوټې ویشل کیږي.
پیاز تر هغه وخته پورې پیاز کړئ. موږ یو څو دقیقو لپاره تیار شوي فیلټونه، مشران او غوړ تیار کړل. بیا د خټکی کریم، کټی ډیل، مالګه، اګانګو اچول. د 5 دقیقو لپاره ونیسئ او ساتنه وکړئ. نتیجه ورکوونکې ډله د بوټو او مهماتو سره د دوستۍ په وخت کې د بوټو، پروتشیواییم پنیر او خوندور جولیانو سره ساتل کیږي.
د تڼیو کې د چرګانو او مرغیو سره د جولین چمتو کول
عنصرونه:
- پوستکي پرته له پوستکي - 400 g؛
- اوړه - 25 g؛
- د اوسط فیصده موادو محتوا - 200 g؛
- پیاز - 170 ګرامه
- شاپینګین (تازه یا منجمد) - 450 g؛
- پنیر سخت - 230 g؛
- مالګه
- مرچ
چمتووالی
د چرګانو سينه وچلئ. میلینکو پیاز واښه. مرغرو کې کیوبونه وخورئ. غوږ پیاز ته پاسپورټ، مرغومې وساتئ او د مایع څخه پاکولو دمخه پخلی وکړئ. موږ غوښتي چرګ په کیوبونو کې پریښود. غوړ د وچو کڅوړو پین ته او د 3 دقیقو لپاره غوړ کړئ، ویرول. او بیا د خوند کریم اضافه کوو. ښه څاه د پیاوړو تودو سره د چرګانو اضافه کولو لپاره، د 5 دقیقو لپاره غوړ، او بیا په خوله مخلوط کې واچوی. ډک کړئ، د پنیر سره د ناریل او لوړ پوټکي ډله ایز کړئ. د تڼیو په مینځ کې لیوالتیا
د چرګانو او مرغومیو سره د جولیو د پخلی کولو لپاره مراقبت
عنصرونه:
- کریم کریم - 170 ګرامه
- پیاز - 150 ګرامه
- د چرګانو غوښه - 450 ګرامه
- تازه یا منجمد مرغومي - 200 g؛
- کریم - 240 ملیونه
- مالګه
- مرچ
چمتووالی
تر هغې پورې چې مرغومي چمتو کړي. کډوالو پیاز وخورئ. موږ خام چرګ کوچني کیوب ته وړلو. پیاز ته، د مرغیو اضافه کړئ او د 10 دقیقې لپاره یې وویشئ. جلا جلا چرګ وچ کړئ. موږ کریمه په مشرۍ ډله کې اچوله. ډک کړئ، مالګه، مرچ او ډنډ د 10 دقیقې لپاره وساتئ. مکھن سره د تیتلو سره مبارزه وکړئ، چرګ، مغز لرونکی پیاز او پیاوړی وساتئ او د پنیر ټوټه په سر کې واچوله. یو دوست ته ورشئ، په منځنۍ تودوخې تود کې د خولې د اوبو کښت.
که چیرې کوم کوټټینټونه شتون نلري، دا په ټوله کې هیڅ اهمیت نلري، یو جولین د مشریو او چرګانو سره کیدای شي او په ساده ډول د بیکار پاڼې کې. او بیا یې په برخه کې ویشئ. د اشتیاۍ څخه خوند واخلئ!