د انګورو غوښه کافی اندازه غوړ لري (حتي د قابلی برخو برخو لکه د کیو بال یا ټنډلوین). د ذایق او د هضم لپاره د ښه کولو لپاره، دا غوره دی چې د انارو یا میوو سره د انارو پوخ وکرئ، یا د نویو سره خدمت وکړئ.
تاسو ته ووایاست چې څنګه د انارو او پنیر سره د خنزیو پخلی کول. ډیری لارې شتون لري.
د خنزیر سره د غوړ خواړه
عنصرونه:
- د غوږانو خاکوبار شوی، یا ښه شوي شی یا بیکاره شوی - د 300 ګرامه
- رومي کڅوړې - 200 ګرامه؛
- ډیری ریینټین پنیر (د بیلګې په توګه، برینزا یا "فټا") - 200-230 g؛
- پیاز - 1-0.5 پی سیز.
- لرګی 2 لبنان
- تازه تازه تازه بوټي (سیلابرو، اجماع)؛
- د زیتون غوړ - دوه خټکی. شګو
- د انګورو بالامامیک - 2 ټنه.
چمتووالی
موږ غوښه د وړو ټوټو یا پښو، پنیر کیبونو، روميانو، سلزو، او پیاز درې میاشتنۍ کښتونو ته وویستلې. د هګۍ او لرګی غلا کول غوښه د غوړ سره مخلوط کړئ. د ګرم مرچ مرچ سره موسم کیدای شی. موږ به د سلاد په کڅوړه کې اجزاء سره یوځای کړو، د ډوډۍ کولو ډک کړئ او دا مخلوط کړئ. ګرینش د هریري سره.
ساده او سوکاله، خو ... پاتیمونه د پخلیدو وروسته ډیر ګټور دي. نو له دې امله تاسو کولی شئ د غوړي په توری کې د روميانو او پنیر سره سورک وکړو .
ځینې وختونه د " سورک " څخه د پوخ څخه ډیزاین کولو لپاره مشوره کوي چې د میونیس، پیاز، روميانو او پنیر د پرتې "کوټ" سره، چې دا د روميانو او پنیر تر مینځ غوښه پکښي. له دې امله تاسو کولی شئ، مګر د غوښې او سبزیانو لپاره د پخلی وخت مختلف دی. او په عمومي توګه پنیټ به خړوب شي. برسېره پردې، د میونیس سره، کلوریک مواد اضافه شوي. راځئ چې ډیر ښکلي وي.
د مرغیو پوټکی د روميانو او پنیر سره
عنصرونه:
- د غوږ غوښه لږ ټیټ دی - تقریبا 300-400 ګرامه (د شپږ چپس لپاره)؛
- ټیمونه ګندونکی پخې دي - 3 پی سیزونه؛
- مرچ سپوږمۍ سور او تور تور ځمکه؛
- پنیر سخت سخت شوی دی - تقریبا 200-250 g؛
- لرګی 2 لبنان
- شنه زرسلی او کیلیټرو؛
- د تودوخې غوړولو لپاره یو چټکی یا غوړ.
چمتووالی
موږ غوښه غوټیو ته غوټه کړه او په نرمه توګه دواړه لوریو ته پرې کتل. مصالحې سره فصل اوسی داسی شکل چی د غوړ سره ولری او د چپسونو څخه بهر شی. موږ پین په لومړنیو تڼیو کې د 180-200 درجو درجې C ته ځای نیسو او د 20-30 دقیقو لپاره پکښې.
د انګورو څخه د خوړو لپاره، روميانو او پنیر میزونو ښه ده، دا غوره ده - رڼا.