هغه نجونې چې د دوی روغتیا او تغذيې ته پاملرنه کوي باید د غوږو غوړ ته پاملرنه وکړي، کوم چې ګټه یې نه وي. د هغې د شتمنیو له امله، دا خورا مشهور دی، په تیره بیا د هغو خلکو په منځ کې چې غذايي غوښه خوړلو ته ترجيح ورکوي. که څه هم موږ دا ډول غوښه پیدا کول ستونزمن یو، موږ بیا هم تاسو ته د غوږو د غوښې ګټې او ممکنه زیان په اړه وایو.
د شیشې غوښه ګټه
د دې چرګانو غوښه په پروتین کې شامله ده چې په بشپړ ډول د بدن لخوا جذب شوي. په عین وخت کې، په دې کې خورا لږ ویاړ شتون لري. په غوږونو کې د ډیری ګټورو موادو شتون شتون لري:
- د B، E and P د ویټامینونو
- پوټاشیم؛
- کلسیم
- میګنیشیم
- زنک؛
- سلیمانیم؛
- منګاني؛
- فاسفورس؛
- سوډیم؛
- مسو.
د بیلګې په توګه، په 100 ګرام کې په کولیسټرول کې یوازې 32 ملی ګرامه ګرام لري. په دې حالت کې، په دې کې پروټین به ډیر څه وي، نږدې 22٪. دا د دې اړیکو له کبله ده چې ډیری خلک غوره کوي چې دا غوړ غوښه د خوړو او ویالو پر ځای د خوړو لپاره وکاروي.
د هغې د شتمنیو له امله، د وینې غوښه د هغو خلکو لپاره چې د لوړ فشار او د زړه ناکامۍ لپاره سپارښتنه کیږي. سربيره پردې، دا د پوستکي دورې په موده کې د بدن په چټکتيا سره مرسته کوي. غوښه په اسانۍ سره هضم کیږي او ناپاک احساسات نه رامینځته کوي، او له همدې امله دا د معدې ناروغیو سره حتی خوړل کیدای شي.
آیا دا د شیشې لپاره زیان رسونکی دی؟
دا د دې لپاره ویل کیږي چې غوښه زیان نشي کولی.
غوښتي غوښه څه ډول ښکاري؟
د هغې په جوړښت کې غوښه د څاڅکي په څیر ښکاري. دا یو ځانګړی رنګ لري، د پوخ ډیر زیات یادونې، مګر د هغې د خوند کیفیت د هر څه سره پرتله نشي کولی. په خوړو کې داسې غوښه په جوش شوي، مینځل شوي، ګرم شوي او پخې شوې بڼه مصرف شوي دي. هر څه په غوره توب پورې اړه لري. د ډیری ګټورو ټریس عناصرو سره د رسالي ډک ترلاسه کولو لپاره، غوښه د حرارت درجه د 60 درجې څخه ډیر نه چمتو کیږي.