د روميانو په چټيو کې لوبيا د يو خپلواک خپلواک، خوند او غذايي نخشې په توګه وي، او د نورو، نورو اصلاح شويو او متنوع ډکونو لپاره د پاکولو جوړښتونو بنسټ دي. د نورو محصولاتو سره ضمیمه لوبیا، تاسو کولی شئ د ترلاسه شوي نوښت څخه خوند واخلئ.
د تومان په چټیو کې د لوبیا څنګه کول؟
د روميانو په چټک کې د لوبيو لوبغالي تل د غذايې او سوادۍ لامل کيږي. اصلي شی دا ده چې سمه سمه توګه د دوی چمتو کولو سره سم او د ټیکنالوژۍ اساسي زیرمې او راز یاد وساتئ.
- د روميانو په چټکي کې لوبيا په کور کې د لاس او يا په پلورنځي کې اخيستل کيږي.
- کله چې په انفرادي توګه پخلی شوی، لوبیا په څو ساعتونو کې په اوبو کې ډک دي، وروسته له هغې چې دوی په نرمه، تیریدو او د روميانو سره د مینځلو تر مینځ واخیستل شول.
- کله چې لوبیا په غوټیو کې د غوښې یا سبزيجاتو سره یوځای شوي وي، میوه لوبیا د ډوډۍ لپاره اضافه شوي د ریښو سره سم، د دوی اوږد پخلی وخت ورکړ.
د روميانو په چټکۍ کې د لوبيا لوبيا
د سپن لوبیا په چټکې کې لوبیا شوي لوبیا، د دې اساسي لارښوونې سره سم پخه شوي، کیدای شي د نورو کثیر ډوډۍ ډیزاین لپاره د یوې برخې په توګه وکارول شي. زه تازه تازه پادری د تازه پادری څخه تازه تازه روميانو سره اچوم، کوم چې د 20 دقيقو لپاره د مصالحو سره اضافه کیدی شي.
عنصرونه:
- لوبیا - 1 شیش
- اوبه - 1 شیش
- د ریماټ پیټ - 4 ټبی. شګو
- شکر - 6 ټپیان
- مالګه - 1 کڅوړه؛
- تور مرچ مربع - نیم ټیټ؛
- د ځمکی غنمو او لرګیو - د ¼ ټسپ لپاره؛
- د سبزیجاتو غوړ - 3 ټب. شګو
- گاجر - 1-2 پیسی.
چمتووالی
- لوبغالي د 12 څخه تر 14 ساعتو پورې لوړېږي، وروسته له هغې چې دوی په نرم ډول واخیستل شي.
- په ابلاغ اوبه، د روميانو پیټ، شین او مالګه حل شوې، مرچ، ټوکیم او لبنان اضافه شوي دي.
- په غوړ کې نرمې گاجرونه تر نرمو پورې وخوري، د لوبیا ځای ونیسي، چاسۍ وخورئ او د 5-7 دقیقو لپاره اجزاء ګرم کړئ.
د روميانو په چرګانو کې چرګان
هر هغه غوښه چې د سپن لوبیا په چټیو کې لوبیا د خوړو او غذايي موادو له منځه وړل کیږي، مګر ترټولو چټکه شی د چرګانو د فیلټ څخه د ډوډۍ چمتو کول دي. که چیری تاسو د مخکینیو پیروانو سره لوبیا وکړو یا د کنډول بیلیونو واخلئ، د اشتراکي ډوډۍ خواړه یا ډوډۍ چمتو کولو پروسه به د 20 دقیقې څخه ډیر وخت ونلري، کوم چې په ځانګړې توګه به د ګوتو کورنیو لپاره خوشحاله شي.
عنصرونه:
- په رومي کې لوبیا - 500 g؛
- د چرګ فیلټ - 700 g؛
- پیاز - 1 ټوټه؛
- د سبزیجاتو غوړ - دوه ټوټه. شګو
- نمک، مرچ، پروینال جریان - چک کول.
چمتووالی
- د چرګانو پاکول، مالګه، مرچ، د بوټو سره ذائق.
- د مکھن پوستکي پیاوړتیا، چرګ اضافه کړئ، د تودوخې نخښه کړئ.
- لوبیا د چټکیو سره لیږد کړئ، خاکه ورکړئ.
- د لاندینیو لسیزو د 5 دقیقو وروسته وروسته، د چرګانو چرګې د روميانو په چټیو کې لوبیا به چمتو وي.
د انارو په لوبیا کې د جوارو لوبیا - نسخه
د انار په لوبغالي کې د لوبغالو سره د چرګ په شان په اصل کې پخي شوي، مګر د تودوخې اوږدې درملنې ته اړتیا لري. د غوښې نرمولو لپاره، دا په اضافي توګه د اوبو لږو اوبو سره لوټ شوي او میوه شامل شوي، په جلا جلا کانټینر کې مخکې له مخکې د روميانو لپاره چمتو کیدل.
عنصرونه:
- په رومي کې لوبیا - 500 g؛
- سور - 700 ګرامه
- پیاز، ګازو او غوږ مرچ - 1 مخ.
- د سبزیجاتو غوړ - 2 ټب. شګو
- لرګی - دوه غاښونه
- مالګه، مرچ، اجماع - چک کول.
چمتووالی
- د انګور غوټکی کیږی، په تیلو کی خړوب شوی دی، بیا پیاز پوټکی او ګردی شوی گاجر اضافه کړی، نسووره کوچنی.
- لږه لږه اوبوله اوبه وخورئ او غوښه یې له سبزيجاتو سره د لمر لاندې تر هغې پورې نرم کړئ.
- د انارو غوټیو ته د روميانو په چټیو کې اضافه کړئ، کټ مټ بلغاری مرچ او لہسن، خوند وخورئ او د 10-15 دقیقو لپاره د لیږد الندې اجازه ورکړئ.
د روميانو په چټکۍ کې د بکاو لوبيا
خوږ او خوشبوونکی لوبیا په تڼیو کې د توتانو په چټک کې پخه شوي لوبیا. دا ډوډۍ په برخه برخه کې چمتو کیږي یا په عمومي ډول په ژوره بڼه کې، د چرګانو چرګانو فیلمونو اضافه کول، د پیاز او مهماتو سره ډوب، د میوه شویو سبزیجاتو یا نورو محصولاتو توزیع که چیرې وغواړئ. هر کله چې تاسو د زړه خوړو خواو نوی خوند اخلئ.
عنصرونه:
- لوبیا - 500 ګرامه
- د رومي سپوږمۍ - 500 ملیونه؛
- پیاز او ګاز - 2 پی سیز.
- د سبزیجاتو غوړ - دوه ټوټه. شګو
- لشین - 1-2 غاښونه
- مالګه، مرچ، شنه
چمتووالی
- د ترانسپورت پخوانۍ لوبیا تر هغه وخته چی پخی شوی وی.
- تاو پیاز او ګاز تر داوطلبۍ پورې.
- لوبیا، چټک، کټین شنه، لہسن، د بیکار لپاره مناسب مناسبې کانتینر کې واچول شي، د تیو په 190 درجې کې پریښودل.
- د 15 - 20 دقیقو وروسته، لوبیا، د روميانو په چټکتیا کې پخیږي، به چمتو شي.
لوبغالي د روميانو په چټيو کې د مرمرو سره
د توږو په چټیو کې ریډ لوبیا ، د مرغومیو سره پخي شوي، به د میز لپاره د خدماتو لپاره خورا ښه غذايي درمل وي، او د لینکس مینو لپاره په ساده توګه د پام وړ وي. د ډوډۍ ډکولو لپاره، د پخوانیو پخې ځنګلونو پوړیو او د مشریو او یاغیانو مرمۍ چې د کال په اوږدو کې شتون لري مناسب دي.
عنصرونه:
- په رومي کې لوبیا - 500 g؛
- مرغومي - 300 ګرامه
- پیاز او گاجر - 1 مخ.
- د سبزيجاتو غوړ - 60 ملیونه؛
- مالګه، مرچ، مصالحې، شنهان - چک کول.
چمتووالی
- په جلا جلا کې، په سپینو لوبیا کې سور لوبیا چمتو شوي یا په ډز شوي محصول کې ځای په ځای شوي.
- د ګازو سره د تاو کڅوړو پیاز په پیاوړتیا کې، د مرجان خونه، پوپشسایټټ تر هغه چې چمتو وي، په چټکې کې لوبیاوو ته وویشل شي.
- خواړه باید چک کړئ، د 5-7 دقیقو لپاره پف.
د روميانو په چټک کې سوري لوبيا
ډیره آسانه ده مګر دومره کم ګټور او غذايي مواد شتون نلري چې د توتانو په چټکې کې موندل کیدی شي. په دې حالت کې روميان په خپله جوس کې د ګروي د چمتو کولو لپاره کارول کيږي. په هرصورت، که وغواړي، دوی کولی شي تازه شوي تیمونو سره ځای ونیسي، د رومي د پیسو سره راټولیږي، جوس یا د چمتو شوي جوړ شوي ټیمټ چټک.
عنصرونه:
- د لوبیا لوبیا - 500 g
- ریمزونه په خپل جوس کې - 400 ګرامه
- بلغاری مرچ، پیاز او ګاز - 1 مخ.
- د سبزیجاتو غوړ - 3 ټب. شګو
- مالګه، مرچ، مصالحې، سیزم یا شنه.
چمتووالی
- پیاز سره پیاز تر هغې پورې چې تېل نرم وي تغذیه شوي.
- ټیمونه په مخلوط کې اچول شوي، بلغاریا مرچ، چټۍ جامې، پټ.
- لمړی، د پیاوړیو لوبیا د لسو دقیقو لپاره پخلی شوی.
- د 5 دقیقو لرې کولو وروسته، د سبزیانو سره د سبزیانو په چټیو کې سبزیان به چمتو شي. دا به د غنمو تخم یا شنه سره ډوډۍ جذب شي.
مکراري د روميانو په چټکې کې لوبيا
سپاټيټي د سپينو توکيو په چټک کې د لومړنيو خوړو پخليږي، خو يواځې په زړه پورې خوږ، خوله اوبو او زړه ته کار کوي، پرته له دې چې قطع شوي لوبغالي يې کاروي او يا يې د دې خواړو د ډکولو دمخه چمتو کول. تاسو کولی شئ او نور پادریان چې شتون ولري.
عنصرونه:
- په چاس کې لوبیا - 500 g؛
- پیټ - 250 g؛
- پیاز او گاجر - 1 مخ.
- د سبزيجاتو غوړ - 60 ملیونه؛
- لہسن - 3 غاښونه
- مالګه، مرچ، سخت پنیر - چک کول.
چمتووالی
- د ګازو سره تاو پیاز، لوسن اضافه کړئ، د روميانو لوبیا، ګرمه.
- غوړیدونکی غوټ یا اوبه، موسم، مکرونونی واچوئ، تر هغه وخته پورې چې خړوب شي چمتو کړئ.
د تومان په چاس کې د لوبیا سره سوپ
د توږو په چټیو کې لوبیا - نسخه متغیر دی او د لومړي ځل لپاره ګرمې کولو لپاره حتی د کارولو وړ کیدی شي. د خوږ سوپ، د لاندې سپارښتنو سره ډک شوی، د خورا خوړو او تغذیوي ځانګړتیاوو سره به حیران شي او ستاسو د کور پکښې د پخلنځي لیست کې به د ترټولو مشهوره شي.
عنصرونه:
- وروره - دوه لیټره
- په ریما کې لوبیا - 400 g؛
- کچالو - 6 پیسی.
- پیاز او گاجر - 1 مخ.
- د سبزیجاتو غوړ - 3 ټب. شګو
- مالګه، مرچ، موسمي، بوټي.
چمتووالی
- په یو بل غاښ کې د کچالو کڅوړه ایښودل او نږدې تر هغه پورې چې پخپله چمتو کېده خوله.
- د ګازو سره د مکرو پیاوړتیاو سره او د روميانو په لوبیا کې د لوبیا سره یو ځای ته ننوځي.
- د خوند کولو لپاره سړې هوا، د 5 دقیقو لپاره پخلی کړئ.
په ډیری ډار کې د ټنټو په چټیو کې لوبیا
د پخلنځي گیجونو تر مینځ څو څوکې، تاسو په آسانۍ او بوټو سره کولی شي په غوټیو کې د غوږ لوبیا پخلی کړئ. یوازینۍ شی چې تاسو اړتیا لرئ مخکې له دې چې پاملرنه وکړئ د لوبیا ویاړ دی. دا پروسیجر به د ناخوالو عناصرو محصولاتو ته وده ورکړي، پخلی پخپله ډیر پخلی کوي، او د خوندیتوب ښه کولو کې به مرسته وکړي.
عنصرونه:
- لوبیا - 500 ګرامه
- غوږ - 700 ګرامه
- پیاز او گاجر - 1 مخ.
- د سبزیجاتو غوړ - دوه ټوټه. شګو
- د روميانو چټکي - 500 g؛
- سپوت - 1 ل؛
- مالګه، مرچ، موسمي کولو - چک کول.
چمتووالی
- غوښه غوښه وچ کړئ چې د مکھن په کڅوړه کې "کیک" کې.
- پیاز او ګاز شامل کړئ، بل 10 دقیقې ولیکئ.
- لرونکې لوبیاوې واچوئ، چاسۍ، ګرمې وروره کړئ، فصلونه اضافه کړي، او وسیله د 2 ساعتو لپاره د "چټک" موډل بدل کړئ.
- د سګرټ څخه وروسته، د تامان په چټک کې د غوښینو بوټو چمتو کول به چمتو وي.