د مچھلی د ډوډۍ د عاشقانو لپاره ، موږ سپارښتنه کوو چې تاسو د پولیو چټک ډکولو لپاره لارښود ولولئ، کوم چې د مچھلی ډوډۍ بدلوي او دا یو ځانګړي خوند ورکوي.
د مچھلی لپاره لارښوونه
عنصرونه:
- د کریمی بزګر تیل - 290 g؛
- نیبو 160 ګرامه
- د چرګانو هګۍ - 5 پیسې.
- اجماع (جریبونه) - 2 منځنۍ بستې؛
- مالګه لویه او ځمکه تور مرچ نه دی - چک کول.
چمتووالی
په پولنډ کې د چټک چمتو کول چمتو کول خورا ساده دي. د دې کولو لپاره، تاسو باید لومړی هګۍ وچې کړئ. د چاس د جوړولو لپاره یو ښه زرغون رنګ وي او ډیر ګرمه مزه لرئ، دا غوره ده چې د هګۍ کور وکاروي. د اوبو سره ډک کړئ او په چټۍ کې یې واچوله. د بشپړ شیدو وروسته، محصول د 15 دقیقو لپاره وخورئ، بیا یې ژر تر ژره په یو کانټینر کې د برف د اوبو سره واچوئ، او دقیقو وروسته یې موږ لیږو او پاک یې کړه. اوس هر هګۍ هګۍ په څلور بوټو کښینۍ کړئ او د blender په کانتینر کې یې ځای په ځای کړئ. د منځنۍ کچې کڅوړې د ترلاسه کولو لپاره د برخې پیس کړئ او په جلا جال کې یې بدل کړئ. غوړ او وچې پوستکي شنه ټوخ په چاړه چاقو سره د امکان وړ وي، او د نیبو څخه موږ رسې په هر ډول السرسۍ کې وسوځو.
اوس موږ مکھن ته ځو. موږ دا په یو ساسپین کې واچوله او دا په بشپړه ډډ کې تودوخه او بیا وچ کړئ. مونږ حرارت د اوسط لاندې ټیټ شدت ته راکم کوو، د اچول شوي تیلو لپاره هګۍ او پوستکي اجماع ورکړئ، د لیمن جوس کې واچوو، سټاک د مالګې او مرچ سره مزو ته وسوځئ، او د دری دقیقو لپاره په دوامداره توګه په چټکتیا سره پریږدئ. اوس کانټینر له تیتو څخه لرې کړئ، مواد راټیټ کړئ، سوټینټ ته واچوئ او خدمت وکړو.
دا سایټ به نه یواځې کب نیسي، مګر په سمه توګه د سمو لارو لپاره.
د پولس چټک سره میوه - لارښوونه
عنصرونه:
- پولش چټک - 190 g؛
- د cod fillets - 720 g؛
- پیاز بلب - 85 g؛
- اجماع (ريښه) - 70 g؛
- د منځنۍ کچې اندازه - 1 پی سی؛
- مالګه د آیوډایډیز لویه نده - چک کول.
چمتووالی
د پولیو د چټکو لاندې کولو لپاره تاسو کولی شئ د ټیټ ویاړ ډوله میوه ونیسو. موږ به په دې قضیه کې کوډ کاروئ. د کب مزي ټوټې راټولې شوې، په برخو کې پرېښودل شوي او په ساینس کې اچول شوي. محصول د اوبو سره ډک کړئ، له دې امله دا مواد د څو سانتي مترو لپاره پوښل کیږي، موږ هم په کانټینر کې یو بشپړ پاک شوي بلب، د لیوال پاڼي او اجماع جریه کې اچول، د خوله کولو لپاره مالګې اضافه کړئ او د تاکولو وروسته، د اتو دقیقو لپاره چمتو کیږو، د کمزورې ابدو مالتړ کوي.
مخکې د خدمت کولو دمخه، موږ په یوه تخته کې تیار شوي کبونه خپور کړل، دا د پولس چټک سره وسوځاوه او سمدلاسه یې میز ته خدمت وکړ.