زه د رخصتۍ روح غواړم، غواړم کورنۍ خوشحاله کړم یا میلمانه حیران شم؟ ولې د خړ کريم کریم خوند نه اخلئ، هغه ترکیب چې د مختلفو اجزاوو زیاتولو سره توپیر لري: کافي، چاکلیټ، میوه او بیری، د جیلی یا ګاز سره ډک کړئ - هر محصول چې تاسو به په بشپړ ډول نوي او نوي شوي ډیسټ ترلاسه کړئ.
کوټ - ډوډۍ کریم کیک
تقريبا هره مالومه، د هګۍ کڅوړه، د کوټې پېرې اخلي. د سری کریم کریم کیک څکولو لپاره، تاسو غواړئ چې دواړه تولیدات وکاروي؟ د خټکي کریم پنیر تیار کړئ دا بچ د ټولو پېژندل شوی میډیوک سره ورته دی، یوازې په کیک کې اضافه شوي نه، خو د پنیر ټوپک. تیار شوي کیک، په لاره کې، تاسو کولی شئ په آزاده هوا او د ماسکو په راتګ سره میلمنو ته ناڅرګند کړئ، د کریم او کریمین کریم سره کیښودل به چمتو شي.
عنصرونه:
- اوړه - 3 کپ
- شکر - 1 + 3/4 کپ
- مکھن - دوه خولې. شګو
- هګۍ - دوه ټوټې
- سوډا - 2 ټپونو
- د نیبو جوس - 1h. سپون
- نارنجي پښه - چک کول
- پنیر - 450 g؛
- کریم - 450 ملیونه
- خړوب - 600 g؛
- نارنج شراب - 1 tbsp. سپون.
چمتووالی
لومړی، کیک پکښې: 1/1 cup sugar sugar، مکھن او هګۍ په کڅوړه کې مخلوط کړئ او په اوبو غسل کې تودوخې تر هغه پورې تودوخه چې شکری له مینځه وړل کیږي. بیا سوډا، نارنج ډوله او د نیبو جوس شامل کړئ. اوسپنې او دوه غوړۍ اضافه کړئ. د ډوډۍ ښه کندې او د تودوخې څخه لرې کړئ. اوس د پنیر او پاتې نورړه اضافه کړئ، د ټوټې ټوټې یې کړئ. دا باید ستاسو لاسونو ته یوڅه ودرېږي. یو ازموینه د ازموینې سره د خواړو فلم سره پوښل شوي او فرج ته یې څو ساعته لیږل کیږي.
ډک ټوخه په 8 برخو ويشل شوي، د هرې برخې څخه د کیلو شاوخوا 25 سانتي متره قطر ته رسیږي. د رالویدو پروسې په جریان کې، ټوخه ټوټې له اوړو سره وویشئ، نو دا به د راللو پنډ ته نه ځي. د تودوخې تودوخه 200 درجو ته او په یو کڅوړه پاڼه کې چې د فرخونو سره پوښل شوي، د کیک کیک، هر یو دقیقو څخه تر 6-8 دقیقو پورې.
د کریم لپاره، د خولې کریم، کریم او 1/2 کپ شین ووهئ، شراب اضافه کړئ. موږ د وړوکی کیک سره د پایله شوي ډله ایز کړئ. تاسو کولی شي کیک د کیک یا میو سکرو سره وڅیړئ. د لارې په توګه، د میو سره د خټکي کریم کیک چمتو کولو لپاره، تاسو کولی شي د کیک سره یوازې نه یوازې د کریم سره، بلکې هم میوه او یا هم وویشل شي - دا ډیر ښه ښه د خټکي سریب، ناک او چیری سره. چمتو کیک د 8-12 ساعتونو لپاره د اختیاري لپاره فرج ته لیږل کیږي.
د چاکلیټ - د کریم کریم کیک
په دې ترکیب کې موږ به تاسو ته ووایو چې د چاکلیټ سربیره د خټکي کریم کیک جوړول څنګه.
عنصرونه:
- د شیدې شیدې
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- بوره - 100 g؛
- کوکو پاؤډ - 4 ټب. شګو
- اوړه - 130 g؛
- د کڅوړو کڅوړه - 1 کڅوړه؛
- د خام کریم - 400 ګرامه
- د چاکلیټ تور رنګ شوی - 10 g.
چمتووالی
د بسیکټ لپاره د منحل شيدو، کوکو، هګۍ، اوړو او پکاو سره مخلوط کړئ - ټوخه باید مايع بدل کړي. موږ دوه برخې ویشلو. د بسته کولو لپاره ډنډ د مکھن سره غوړ شوی دی، د ټوټې یو برخه وخورئ او په توره کې پکښې د 180 څخه تر 15 15 دقیقو لپاره پکښې. په داسې حال کې چې کیک چمتو کول، موږ کریم کوله: د غوړ کریم سره د شکرو سره ووهلو تر هغه چې ډله دوه برابره شي. چمتو کیک، لا تر اوسه ګرمه، په نیمایي کې کښینول او د کریم دواړه کریمونه پوښ. موږ دویم کیک اخلئ او په دوو برخو وویشل شو او د ډیری کریمو پوښ یې کوو. د کور د غاښونو ککر کریم په ګرد شوي چاکلیټ سره سپک شوی، ښه او وړ
په ډیری ډار کې د خوند کریم کیک
هغه کورنی چې پخوا یې د خپل خوښې د پخلنځی مرستیال کارولو لپاره عادي وي کیدای شي پدې پوښتنې سره حیرانتیا ولري: څنګه په څو څو اړخیزه کې د خوري کڅوړه کیک پکښې؟ او تاسو یواځې د "بیکنگ" موډل کې د بسیکټیو جوړولو ته اړتیا لرئ، بیا یې په څو کیکونو کې وویشئ، کریم سره خوریږي او د خوږ خوندور کریم کیک چمتو دی.