د غوږ زړه غوږ خورا په اسانۍ سره زموږ په میزونو کې ښکاري او نه ټول کورنیان پوهیږي چې له دې څخه ډوډۍ د حیرانتیا وړ او ګټور دي. په دې مقاله کې به موږ ته یو څو ترکیب درکړو، او تاسو به وپوهیږئ چې د غوښینو غوږو په سمه توګه څنګه غوښه ونیسئ.
د غوږ زړه سره د سلاد لپاره ہدایت
عنصرونه:
- د غوږ غوښه - 355 g
- اوبه - 105 ملیونه؛
- میئونیز - 35 ملیونه؛
- تازه اجماع؛
- پیاز - 165 ګرامه
- مصالحې
- د جدول سرګ - 1 tbsp. سپون.
چمتووالی
پیاز پاک شوي دي، په پتلو ټوټو کې ټوټه شوې او د 20 دقيقو لپاره یې د خړوبی اوبو کښت سره ډک کړل. بیا وروسته مايع خړوب شوی، وچ شوي پیاز او د تناسب سرک په مخلوطه مخلوط کې مینځل کیږي. غوړ شوی زړه زړه کیږدی او کڅوړی ته لیږل کیږی. خړ شوي شنه، پیاز پیاز، موسم د مصالحې او موسم سره میونیزیس سره وویشئ.
د غوږو د زړه څخه د سبزيجاتو ډوډۍ لپاره لارښود
عنصرونه:
- غوښین زړه - 505 g؛
- اوبه - 2 ل؛
- کچالو - 345 g؛
- گاجر - 165 ګرامه
- نمک شوی کڅوړی - 115 g؛
- مصالحې
- بلب - 1 ټوټه؛
- مکټ - 45 ګ.
چمتووالی
زړه پروسس شوی دی، سرد اوبه یی ډک کړی او د پخلی تر وخته یی اخستل شوی او یو پیاز پیاز اضافه کړی. بیا وروسته په ژوره توګه زړه او غوړ مکھن کې وخورئ. د کټورو ګازو اضافه کړئ، ککړ شوي ککچالو او کچالو له غره سره کټ کټ کړل، او په لږو اوبو کې یې واچوله. د کڅوړې سره پوښ کړئ او د یو ساعت لپاره ډوډۍ وچ کړئ.
د بډای شوي غوږ زړه لپاره لارښود
عنصرونه:
- غوښین غوږ - 305 ملیونه؛
- د غوږ غوښي - 485 g؛
- پیاز - 65 g
- اوړو 10 ګرامه
- غوړ - 25 ملیونه؛
- مصالحې
- شکر - 5 g؛
- د روميانو پيښه
- د مڼو سیور انګور - 1 ټیټ.
چمتووالی
د غوښه د زړه د پخلی کولو لپاره لارښود خورا ساده دی. فرعي محصولات غلا شوي، پروسس شوي، د څو ساعتو لپاره په ژمي اوبو کې لندل کیږي، او بیا وچ شوي او کیوبونه پرې کوي. موږ کاري ورکشاپ په ګړندۍ پښه کې د کمزوریو اور وژلو لپاره د 10 دقیقو لپاره تیلو او غوړ سره واخیست. بیا زړه د اوړو سره ډک کړئ، ډک کړئ او ګرمې غوږ ونیسئ. د تاو کڅوړی پوټکی د پوښ سره پوښ کړئ او غوښه یې د 1.5-2 ساعتو لپاره وخورئ.
موږ پیاز پاکوی، تر هغه مهاله چی زاړه نوری راښکاره شو، ډیره کمه او نسکوره ده. د روميانو پاکۍ، سرک زيات کړئ، د څو دقيقو لپاره لږ شکر او غوږ واچوي. له هغې وروسته، موږ پایله لرونکی کروي زړه ته انتقالوو او د نورو 35 دقیقو لپاره ډوډۍ چمتو کوو.
د غوږ زړه د غوږونو لپاره ترکیب
عنصرونه:
- غوښین زړه - 505 g؛
- هګۍ - 45 g؛
- شیدې
- منګ - 10 g؛
- مصالحې
- لوف - 2 سلونه؛
- (55)
- ځمکی بسکیټ - 105 g.
چمتووالی
د ډوډۍ سلابونه ډوډۍ سره ډک شوي، موږ 15 دقیقې نښه کوو او بیا ډوډۍ ټیټ کړئ. سالو په ښه توګه کټ مټ شوی او د غوښین زړه، د پیاز شوی پیاز، پیاز پیاز او د ډوډۍ خوندیتوب سره د غوښې د کڅوړې له لارې وسوځول شو. موږ د هګۍ په نتیجه کې د هګۍ په نتیجه کې حرکت کوو، په مګ کې اچول، مصالحې او مخلوط کړئ. موږ حتی کوټی جوړوی، موږ دوی په ځمکو کی ډوډۍ او د لمر ګل فابریکه په دوه خواوو باندی اچوی.
اوس تاسو د غوږو له زړه څخه د خواړو خورا خوښۍ لرې پیژنئ او تاسو کولی شئ خپل خلک د اصلي خوړو سره.