رولونه د جاپاني خواړو ډوډۍ دي. دا د سوې يو ډول دی، د وريجو او نوري پاڼو (فشار لرونکي الوګ) څخه د سايزرونو په وسيله وچېږي. د بانس چټک ماشین په مرسته چمتو شوي رولونه چمتو شوي دي. معمولا رولونه په داسې ډول تعقیب کیږي چې نوري بهر دي او وريجې دننه دي. مګر کله کله دوی جوړ شوي دي ترڅو د الګټ پاڼه دننه وي، او وريجی بهر دي.
څنګه د "فلاډیلفیا" رول چمتو کول؟
دویمه اصلي میتود به دلته په پام کې ونیول شي. په عمومي ډول - د "فلاډالفیا" رولونو په اړه. د سشی رستورانو، یوځل یو ځل دا ډوډۍ امر کړه، د ډاډ لپاره یې، د دې ریښتینې ارزښت ته ستاینه وکړه. او د خوراكي خواړو غوړول، له ځانه پوښتنه وكړه: څنګه د "فلاډالفيا" رولونه د خپلو لاسونو سره چمتو كول؟
عنصرونه:
- ځانګړی سوشی وريجی - 120 g؛
- فشار شوی الګی (نوری - 1 پاڼه)
- کڅوړه، د انګورونو کښینول - 1 ټوټه؛
- ایوکودو، ټوټه شوې - 1 ټوټه؛
- سالم - 60 g
- فلاډیلفیا پنیر - 35 g؛
- وهابي
- نیبو (اختیاری)
- کلوری (اختیاری).
چمتووالی
دا ډول رول د سیلمون او کریم کریم پنیس فلاډالفیا د نرمې ترکیب له کبله خورا مشهور دی، چې په بریالیتوب سره یو بل سره بشپړ کوي. د اصلاح شویو ذایعاتو لپاره یو رول، د توبیکو کاواز سره سپک کړئ. همداشان، نسخه د آیوکودا کارول اجازه ورکوي. دا مغز د غوړ او نرم تغیر سره په څرګنده توګه د رول د خوږ خوندیتوب کوي.
همداراز د جاپاني مرغیو په مینځ کې تاسو کولی شئ د ریستوریک کڅوړی کې وګورئ. د خوندي کولو لپاره یې اضافه کړئ، ځکه چې دا ارزانه او ارزانه وي. د کڅوړی کارول د یو مشهور رول لګښت.
او د هغو کسانو لپاره ګټور معلومات چې د دوی روغتیا څارنه کوي. په "فلاډالفیا" رول کې څومره کیلوری شته؟ په منځنۍ توګه، په 100 ګرامه ډوډۍ کې 142 کیلوری.
نو، څنګه د "فلاډیلفیا" رول چمتو کول؟
- موږ د بانسو د چټک (میکس) په برخه کې د خواړو فلم خپور کړ او دا نیمایي فشار لرونکي نوره الګاه یې په کې واچوله. خپل لاسونه په لمر سره په اوبو سره وخورئ او وریجی په بشپړه توګه د پاڼی ټول سطحه خپور کړئ. موږ د الګا غاړې په څنډه کې یو پونډه د چای سره پوښل شوی نه و. بیا په تدریجی توګه درجه واخلئ.
- موږ د وریجو سره د نوري پاڼه چټکه کوو، پداسې حال کې چې وروستی باید په هغه چټکۍ کې ښکاره شي چې د ورق سره پوښل شوي. اوس موږ د الوګ په څیر دابيابي پتې غوښتنه کوو. پنیس د رولونو لپاره "فلاډیلفیا" د پاڼې په مرکز کې خپور شو. موږ له هغې څخه دوه کیلومتره پراخوالی لرو.
- کڅوړی په لنده کښیو کښینۍ کړئ او په پنیر کې خپور کړئ، په مساوي توګه په ټوله موده کې خپور کړئ.
- ایوکودو واخلئ، دا نیمایي، پرانیستل او په سلګونو کې پرې کړئ. موږ دوی په پنیر کې د کڅوړی سره وسوځول.
- اوس تاسو اړتیا لرئ چې ډاډ ترلاسه کړئ چې د رول د ډکولو ټول اوږدوالی ورته او موټی لري. کله چې موږ د ډزو ډکولو وروسته، موږ په نرمۍ سره د هغې موټرو ته دوام ورکوو. لږ وخت په ماشینونو کې فشار ورکړئ، په مینځ کې یې پرانیزئ او د رال څخه لاری جوړ کړئ. فلم جوړ کړئ او له منځه یوسي.
- موږ سالم اخلئ او په ټوټو ټوټو کښیناست. موږ هغوی په بار کې واچاوه او په وړاندې یې په روښانه ډول پرانیزي.
- یو مهم غذايي رابطه - د رولونو لپاره چمک زیات کړئ. او په دې کې موږ سره مرسته وکړه چې د ماین پاکۍ توب توبکو. دا یو نارنج - ریډیشن خلیج لري، یو سګرټ کنډک ذائقه او د کرکيټ جوړښت. ټوبیکو مختلف رنګونه چیرې کوي؟ حقیقت دا چې دا انځور شوی دی. د مثال په توګه، کابیابي د کوار لپاره شنه رنګ ورکوي. ګوتر - رڼا نارنج، او د سکډ رنګ رنګ - تور. نو، د ډیری رنګه کائیر سره چټک رولونه او ډوډۍ یو اصلي بڼه او خوند ورکړئ.
- اوس رولونه په یو شمیر مسایلو برخو کې وویستل او په یوه ډوډۍ کې د جاپاني چاپ سره وخورئ. موږ د انډر، وهبي او سیسم سره سجده کوو. موږ په ډار سره زموږ د ډیزاین کار په ډیزاین کې کاروو! موږ خپل سوز د سویا سایس سره میز ته خدمت کوو.
ښه، اوس تاسو پوهیږئ چې څنګه په کور کې "فلاډیلفیا" لوبو رول لوبولی شي. د جاپاني خواړو څخه نه یوازې د سوشی رستورانت کې، بلکې په اصلي دیوالونو کې هم ګټه واخلئ. خپل ملګري ته ووایاست چې د "فلاډالفیا" رول څومره ښه دی، هغه لارښود چې موږ یې ستاسو لپاره خلاص کړی دی! ستاسو او ستاسو ټول کورنۍ لپاره یو ښه بخښنه ولرئ!