په ګرمو هوا کې ګرم شوي لومړنۍ کورسونه د اوړي سوپز سره بدلیږي، چې نه یوازې د لوږه او تندې پوره کول بلکې د وزن له لاسه ورکولو کې هم مرسته کوي. د اکټوش لپاره یو ځانګړی تیار شوی خواړه شتون لري، په لنډ وخت کې د اضافي پونډو څخه د خلاصون کې مرسته کوي.
مهم اصول
که تاسو د دې خواړو اجازه درکړل شي، نو یوازې د کفیر یا د بل ډول شیدې محصول باندې اکروشکا شتون لري. د وخت له وخته د بدلون لپاره، تاسو کولی شئ خپل ځان سره ناڅاپي مڼې او یا د تازه سبزيجاتو ترکیب ته درملنه وکړئ.
د داسې خواړو لپاره څو لارې شتون لري:
- سخته ورځ تاسو کولی شئ د 1.5 لیټرو اوکروکي خوړئ؛
- نرم - د اوکروشی مقدار محدود ندی.
د یوې اونۍ سختې لارې لپاره، تاسو کولی شئ تر 5 کلوګرامه زیات وزن له لاسه ورکړئ. د یو غذايي خوړو سره، ورو ورو کیلو ګرانه ځي، مګر د لیدلو لپاره خورا اسانه ده.
هره ورځ تاسو کولی شئ څومره اوبه هم وڅښئ، یو څو شیان د شنه، تور او یا همیبل چای پرته پرته له شکر او یو طبیعي کافي قافله.
د شیدو سره د کفیر سره خواړه یا د غوښې تولید د نورو شیدو سره کولی شي د درې ورځو څخه یوه میاشت پورې تیر شي. د دې حقیقت له مخې چې د اوړي د سوپ ترکیبونه شتون لري، دا غذایی ډیری توپیر لري او متوازن دی.
څنګه د خوراکی توکو سره اکټوشکا چمتو کول؟
په واقعیت کې هره ښځینه ښځینه خپل ځانګړی نسخه لري، مګر اصلي شی د ځینو قواعدو لیدل دي:
- یاداښت باید هغه سبزیجات ولري چې نشریه نلري: ککر، مندی، ګوبو، شنه، مڼه او نور.
- په لویدیځ کې ککړ شوي ګازونه کارول کیدی شي، مګر ډیر لږ وخت کې.
- ډیری ریستورانونه شامل شوي هګۍ دي. دا مهمه ده چې ورځنی اندازه د 3 پیسو نه زیاته وي.
- په اوکروشکا کې دا یوازې د غوښې غوښې تولیدات کاروي، مګر په هره ورځ 400 ګرامه نه وي، د بیلګې په توګه، ویالې یا چرګ. تاسو کوالی شئ مچھلی او سمندري واخلئ.
- لکه څنګه چې تاوان کول تاسو کولی شئ د ناڅرګند کور د کور کفاس، ټیټ غوړ کفیر، ونې او معدني اوبه کاروئ. ډیری خلک د خام کریم خوښوي، مګر د هغې مقدار محدود دی، نه د 2 سټیټ څخه. شګو.
- د مالګې مصرف لږ تر لږه راکم شي.
د خواړو عملیاتو په اړه خواړه د هغو کسانو لپاره چې د خوارځواکۍ اختالف، زغملو، او همداراز د اوږدې مودې معدنی ناروغیو په شتون کې اخته شوي دي.
د خواړو لپاره د خواړه ترکیبونه
د اختیار نمبر 1
عنصرونه:
- ټیټ غوړ کیفیر - 1 ل؛
- خټکی
- اجماع - یوه ډوډۍ
- کڅوړی - 300 g
- چرګ - 200 ګرامه
چمتووالی
قابلیت باید په لویه سطحه وشی، او چرګانو کوچنیو کیوبونو ته واچوئ. زرغون باید په پوره توګه کم شي. ټول عناصر مخلوط او د کیفیر سره مینځ ته راځي.
د اختیار نمبر 2
عنصرونه:
- ټیټ غوړ کیفیر - 1 ل؛
- بادغیس - دوه ټوټې
- غوښ - 200 ګرامه
- هګۍ - دوه ټوټې
- شنه.
چمتووالی
بادغیس باید په لوړې پوړ کې وخوځول شي، غوښه یې غوښه او کعبې ته کښته کړئ. هګۍ بايد سخت شي او ککړ شي. ټول عناصر د کیفیر سره مخلوط شوي او ګرین اضافه کوي.
د اختیار نمبر 3
عنصرونه:
- کور کفاس - 1 ل؛
- ټیټ چرګان کب (کوډ، هییک، او نور) - 200 g؛
- کڅوړی - 1 ټوټه؛
- مچ - 1 ډوډۍ
- هګۍ - 1 ټوټه
- شنه.
چمتووالی
کڅوړه او مڼی باید په یوه لوی جریبه کی واچول شی. هګۍ سختې شوې شوې او کوچني کیوبونو ته ککړ کیږي لکه د شیدو شویو کبانو په څیر. ټول عناصر یوځای شوي دي، کفاس غوړ کړئ او ګرین اضافه کړئ.
د اختیار نمبر 4
عنصرونه:
- منرال اوبه - 1 ل؛
- ټیټ غوړ کڅوړی - دوه ټوټه. شګو
- کڅوړی - 1 سر؛
- کڅوړه - دوه ټوټې
- گاجر - 1 ډوډۍ
- کچالو - 1 مخ.
- شنه.
چمتووالی
په لوی لوی جریان کې تاسو کڅوړه او مندی راوباسئ. کابینه باید په انفرادي توګه ویشل شوي او ابلاغ شي. همدارنګه د ګازو او کچالو پخاطر اړتیا لري، او هغوی کوچنیو کیوبونو ته وویشئ. سبزيجات د کښت شوي بوټو سره يوځاى کيږي او معدني اوبه د خړوبي کڅوړي سره لري.