بیلابیل کسبونه - دا تل خوند او ګټور دي. د کیلې سره د خوندور بوټي کسریلول لپاره زړه پوري ترکیبونه ستاسو په انتظار کې دي.
د کیانا او سمولینا سره د پنیر کیسټیول - ریچر
عنصرونه:
- بوره - 100 g؛
- غوړ کریم - 100 ګرامه
- منځنۍ کیالونه - 3 ټوټې؛
- نه ډیر موټروان پنیر - 450 g؛
- مالګه
- منګ - 90 g؛
- هګۍ - 4 پی سیزونه.
چمتووالی
- د خام کریم کریم د سیمولینا سره مخلوط شوی او نیم ساعت یې د سوزش لپاره پاتې کیږي.
- په جلا جلا ډول کوټی د هګیو سره، د مالګه او مالګه یو شی. بیا وروسته میوو د کڅوړی سره او د مخلوط سره د ویش په شمول.
- کیالونه ټوټې ټوټې کړئ، ټول ټال ته یې وویشئ او ټکان ورکړئ.
- د وسیله کپ د تیلو سره غوړ شوی، موږ ټوخه په هغې کې وسوه او د "بیکنگ" پروګرام غوره کولو وروسته، موږ 45 دقیقې چمتو کوو.
د کیانا - ترکیب سره د پنیر کیسټیول
عنصرونه:
- طبیعي یاغیه - 300 ګرامه
- د چرګانو هګۍ - دوه ټوټې
- د منځنۍ اندازې کینی - 3 پی سیز.
- پنیر - 450 ګ.
چمتووالی
- موږ ټول تولیدات سره یوځای کوو، پرته له کیڼونو سره.
- کيناس ټوټې ټوټې شوې، په غوړ شوي کڅوړه کې واچول شي او د پنيس ډله ايز کړئ.
- موږ د بیکار کولو لپاره 40 دقیقو چمتو کوو.
په کیوبا کې د ترکیب د ترکیب سره په څو څو ځله کې د پنیر کاسیرول
عنصرونه:
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- د غوږ شیدو - 100 ملیونه؛
- پنیر - 600 g؛
- کینی لوی دی - 3 پی سیزونه.
- منګ - 90 g؛
- بوره - 75 g.
چمتووالی
- د پنیر غوړ د شکر، شيدو او هګۍ سره مخلوط لري. موږ مینگ کېږو او په بشپړه توګه سره ګډ کړئ.
- نتیجه کونکي ډله نیم ساعت کې پاتې کیږي، نو دا چې کډوال سوځیدلی وي.
- د مربوطو کانالونو کښل.
- د وسایل کپ د تیلو سره غوړ شوی دی، موږ د کیالونو په مینځ کې راوتلی یو، موږ د پوټکي ډبرې په سر کې ځای نیسو.
- موږ د "بکس" موډل د وسایطو په ښودلو سره ټاکلی او د سمبول نښانې دمخه 55 دقیقو چمتو کول. موږ د بشپړ سړه کولو وروسته د انټروټ راوړو.
د ممیزو او کیلا سره د پنیر کیسلر
عنصرونه:
- نه ډیر موټروان پنیر - 600 g؛
- منځنۍ کیالونه - 3 ټوټې؛
- شکر - 130 g؛
- منګ - 120 g؛
- هګۍ - 4 ټوټې
- د بکس پاؤډ - 10 g؛
- ممیزو - 60 g.
چمتووالی
- پنیر د هګۍ او شکر سره مخلوط کړئ.
- موږ آمنی، د پکاو پوډر اچول او بیا په ښه توګه تیاره کوو. موږ ازموینه ورکوو چې نیم ساعت یې ودرېږي، نو دا به غوږونه تیریږي.
- کيلي د پوټکي څخه پاک شوي، په ټوټو کې پرې کيږي، د مميانو سره يې ټوټې ته يوځاى راټول کړئ او په نرمۍ سره ډک کړئ.
- په غوړ شویو کڅوړو کې موږ چمتو شوي ډله ایز ځای نیسو او په "بیک" کې 60 دقیقو چمتو کول. چمتو کسیکر په کڅوړه کې ښې ښیې راولي، او بیا یې په احتیاط سره د پلاستيکي ټوکر سره لرې کړئ - steamer.
د اشتیاۍ څخه خوند واخلئ!