Matsoni د ګورجیا او ارمینايي خواړو پورې اړوند د شیدې شیدې څښاک دی. دا د عادي دوتنې سره ورته وي، مګر د خوند توپیرونه شتون لري. دا څښاک یواځې لویان بلکې د ماشومانو لپاره خورا ښه دی. د څښاک مټوني د هټیو د استوګنې په موندلو کې موندل کیدی شي، مګر بیا هم د اصلي کور په څیر نه وي. د ژمی په ګرم موسم کی د سړه مایزون څخه ډیر ښه نه دی. دا ریفورم کوي، تڼۍ او په عین وخت کې په بل ځای کې. که تاسو د خړوبولو او څښلو لپاره الرښود ته ځوړندئ، نو تاسو به تل خپل کورنۍ د سواد او صحی ناستۍ سره چمتو کولی شئ.
د منټونی لپاره ستاره
د مزوز لپاره د ستارټر رول په بکتیریایي خوند دی، کوم چې تاسو په درملتون کې موندلی شئ. عموما، دا ځانګړي توکي دي چې د انسان انټرنټي مایکروفورا بیا رغولو لپاره ډیزاین شوي دي. یوازې د ستور لپاره لپاره دوی چمتو شوي میززونه کاروي، مګر دا باید لومړی وي. د ستور لپاره یو اجزاو په توګه، تاسو کولی شئ د ښه خوړو خام کریم استعمال کړئ، مګر، له بده مرغه، دا د دې ښه کیفیت دقیق نه ورکوي. د کار د اسانتیا لپاره، موږ دا وړاندیز کوو چې تاسو د هاک ځانګړې ځانګړې کمیټې د لومړنۍ خټکي په توګه کاروئ. دا به د ماروني د لومړۍ برخې لپاره مثالی اجزاو وي، چې پدې اړه به نسخه ټیټه وي.
څنګه د ماشین ککړولو لپاره؟
عنصرونه:
- شیدو - 500 ملیونه؛
- د غوړ کریم - 1 tbsp. سپون
- د تاکاک فورټ - 5 راټیټونه.
چمتووالی
د شیدو لوږه او ښایسته. دود باید ګرم نه وي، مګر دا باید تودوخه نه وي. د ګوتو پوزه آزمئ، که تاسو برداشت کولی شئ، نو د شیدو درجه ښه ده. خړوب کريم په بشپړه توګه د بڼو د هلوک فورټ سره مخلوط کيږي. دود په جارو کې اچوي، خولې اضافه کړي، ښه مخلوط کړئ او د ګاز بندولو لپاره. جارو د تولیه سره لپاس کړئ او په خونه کې یې د 3-4 ساعتو لپاره په تیاره ځای کې پریږدئ. د اړین وخت څخه وروسته، په جریان سره جریان په فرخچال کې حرکت کړئ. د مټزوني سره جارو مه اخلئ. د دوه ساعته وروسته وروسته
دا غوره ده چې د ماښام لپاره میزانه پریږدو. بیا، په خونه کې شپې ودرېد، دا د امکان تر ټولو غوره وی. دا د یادولو وړ ده چې مخکې مو تاسو ته د شیدو کیفیت او تازیتوب ډاډمن کړئ. د Matzoni لپاره تاسو اړتیا لرئ چې د غواګانو تازه شیدو غوره کړئ، ښه غوړ مواد. په راتلونکي کې د لومړي زیزون چمتو کولو وروسته، د ستور لپاره تاسو کولی شئ خپل چمتو شوي مټزوني څخه ګټه واخلئ، د لیټ نیم لیټ 1 چاسون. تقريبا په شپږم فصل کې تاسو به دمخه يو رښتينې مزيز ولرئ، کوم چې تاسو کولاى شئ د ټولو ملګرو سره مخ شي.