پرولوواکا د غوښې سره یو ډیر سواد او روغ ډک دی. په ځانګړي ډول د چمتوالی لپاره وخت تاسو ته ډیر لږ اړتیا لرئ! راځئ چې نن له تاسو سره په غوږ ونیسو چې د غوښې سره مو موخې وخورئ او هرڅوک د دې حیرانتیا او خورا زړه ډک ډک سره مهرباني وکړئ!
په غوټیو کې د موتي ورب د غوښې سره
عنصرونه:
- اوبه - 1.5 لیټره؛
- د چرګانو پاڼې - 3 ټوټې؛
- موتی ورب - 400 ګرامه
- گاجر - 3 ټوټې؛
- پیاز - 2 پی سیز.
- بڼ پاڼه، مالګه، مصالحې - چک کول
چمتووالی
د غوږو په غوښه کې د موتی وربیو پخلی کول څومره خوښیږي؟ نو، په لومړي سر کې، موږ په کلکه سره ډله ایز کړئ، واشئ او شپې یې په اوبو سره واچوئ. د چرګانو غوښه په کوچنیو ټوټو کې مینځل کیږي، د فصلونو، مالګې سره سپک کړئ او دا د 10 دقیقو لپاره پریږدئ. بیا وروسته، د سبزیجاتو تیلو کې نیم نیم چمتو پورې پین او غوړ ته لیږدول. بله، په ښه توګه کټی پیاز او ګرده ګاز شامل کړئ. په ډیره لنډه توګه سبزیان د غوښې سره مینځ ته راوړي، د تاو څخه لرې د تاو څخه لرې کړئ او د ریستورج ورب اضافه کړئ. ټول په احتیاط سره مخلوط کړئ او په قطارونو کې ځای پرځای کړئ.
په شیدو اوبو یا ورور کې، موږ مالګې کمزورې کوو، مصالحې زیاتې شوې، پاڼي اضافه کړئ او په بوټو کې اچول. موږ خپل موتی وربشی د چرګانو سره په لومړنیو تڼیو کې 200 کیلومتره C او د 30 دقيقو لپاره پخلی کوو. بیا، ډوډۍ بنده کړئ او ګولۍ د ګرمو تڼیو کې د 15 دقیقو لپاره پریږدئ. ښه، دا ټوله ده، دا وخت دی چې په ټولو بوټو، خوشبو او ګټورو موتی وربیو کې د چرګانو سره چرګانو درملنه وکړي.
د موتي ورب د مرجان او غوښې سره
عنصرونه:
- موخې ورې - 1 توکي؛
- سپين زرغون - 800 g؛
- غوښ - 300 ګرامه
- ابلاغ شوي اوبه - 0،5 توکي؛
- پیاز - 2 پی سیز.
- مکھن - 150 g؛
- مالګې، تورې مرچ مرچ - چک کول.
چمتووالی
نو، لومړی موږ په احتیاط سره رالویوئ، هغه یې واچوئ او شپې یې په اوبو سره واچوئ. بیا، اوبه وڅښئ، د اوبو څښاک 4 پیټ کړئ، یو خولې ته راوړوئ او د ورو ورو اور په وخت کې د یو ساعت لپاره تغذیه وکړئ - نرم تر هغې پورې. په یو کډوال کې د رال ډکولو او د سرد اوبو سره رینګولو وروسته، په بشپړه توګه د مغز ټوله وهل.
د سبزیجاتو غوړ سربیره د کوچنیو کیوبونو غوښه او په یوه پین کې غوړ کول. د غوټۍ کښت شوي پوزې او پیاز شامل کړئ. ټول مالګه، مرچ، مکس بیا بیا د روټی پر مخ روټی وخورئ، غوړ په پین کې اضافه کړئ او په جلا توګه د موتی ورب وخورئ. بیا، غوښه د مرغیو سره اضافه کړئ، لږ اوبه وخورئ او دقیقو لپاره دقیقو لپاره یوځای شی. 5. په چټکه توګه د خدمت کولو دمخه، د غوږو او مغز لرونکو موټرو سره د موتی ورب جذب کړئ چې د خټی ټوټې خټکي او اجماع سره!
د انارو او سبزیانو سره د موتی ورب
عنصرونه:
- سور - 500 ګرامه
- موتی ورب - 1.5 ساعته؛
- سبزیج شوي سبزیجونه مخلوط - 200 g؛
- پیاز - 1 مخ.
- لہسن - 3 لزه
- خواږه پیپرکا - 1 کڅوړه؛
- ابلاغ شوي اوبه - 4 توکي؛
- د سبزیجاتو غوړ - 50 ملیونه
- مالګې، تورې مرچ مرچ - چک کول.
چمتووالی
د غوښې سره د موتی وربشی څنګه ککړئ؟ پیروویسکو موږ په ډیری اوبه کې د شپې لپاره یو ډول جامې او جامې ورکړې.