که تاسو د اطمینان او ساده ریستورم په لټه کې یاست، دا یو د هغوی تر ټولو غوره استازو څخه دی. د آلو او مچھیو سره پائی په لسګونو توپیرونه لري، چې تر ټولو زیات یې موږ د نورو په اړه خبرې کوو.
د کچالو سره د کچالو کاک
عنصرونه:
د ماسشیدالو آلو لپاره:
- کچالو - 1 کیلوګرامه
- شنه مڼه - 1 کیلوګرامه؛
- مکھن - 40 g
- چرګ 1 لیمو
د کب نیولو لپاره:
- شیدو - 500 ملیونه؛
- د پاڼی پاڼه
- جعلي فیلټونه - 200 g؛
- د هډوکي فیلمونه - 200 ګرامه
- کیری - 200 ګرامه
- سپینه پیاز - 130 ګرامه
- گاجر - 130 g؛
- د لرګو لبنان - 2 پی سیز.
- اوړو - 80 g
- ریښو - 30 g؛
- پنجشیر پنیر - 50 g؛
- د 1 لیمو جوس
چمتووالی
د کچالو تیوبونه په یو ساسسیپ کې د اوبولو اوبو او شنډولو سره تر نرمۍ پورې وخورئ. موږ هم مټان کوو. موږ په پاکي کې کچالو او مچان د مکھن او د مالګې یو څښاک سره وویشل. د نیبو زیز زیات کړئ.
موږ غوړ تر 200 سانتي مترو پورې تودوو
د لیرل پاڼي سره د ګرمۍ ګرمۍ، موږ د مچھلی ټوټې په هغې کې اچولې او هغه یې وچولو. موږ د شیانو ټوټې د شيدو څخه اخلو او په یوه تخته کې یې اچوو.
راځئ پیاز پیازونه د ګازو سره نیمایي چمتو کړو، لینکس د مطبوعاتو له لارې تیر شو، یو بل 30 ثانیې انتظار وکړئ. د اوړو په کڅوړه کې اضافه کړئ او ټولې شيدو ته چې په کې مچھلی ډک شوي وویشئ. کله چې په لرګیو کې یو موټی چټی جوړ شوی وي، موږ دا د سرسری سره اضافه کوو او د ډوډۍ ډوډۍ ته اچول. موږ د مچھلی په چرګانو کې ویش، د پنیر پواسطه ژغورل کیږي او د لیمو جوس سره راوړو. د ماسشیدالو آلو سره د موټرو محتوا پوښ کړئ او په تیرو 40 دقیقو کې تشن کې وساتئ.
د اسټرالیا آلوتا پائی کیدای شي د ډبل شوي ماهي سره جوړ شي، که چیری د اړتیا ساتلو اړتیا وي.
د مایانو سره د کب ماڼۍ لپاره لارښود
که تاسو د مچھلی کیک لپاره د بودیجې ریستورم لټوئ، نو تاسو غوره انتخاب لرئ. د آلو او سپرو سره جیلی جیلی به د ټول کورنۍ یو اطمینان منونکی خوښی وي، هغه لارښود چې تاسو به یې غوښتنه وکړئ د یو ځل څخه زیات وخت شریک کړئ.
عنصرونه:
- کچالو - 250 ګرامه
- سپینه پیاز - 185 g؛
- مکھن - 50 g
- تازه تازه منجمد - 300 g؛
- کریم - 240 ملیونه
- د چرګانو هګۍ - دوه ټوټې
- اوړه - 310 g
چمتووالی
موږ آلو پاکوئ، دوی یې واچوئ او په خوندوبو اوبو کې یې نیمایي پخی کړل. پیازونه او بوټرې له مینځه وړل کیږي ترڅو چې شفاف شي. موږ تیوبرونه په حلقو کې پریښودل او په یو واحد پرت کې یې د ډوډۍ لپاره د ژور خواړو په ښکته برخه کې، موږ د پورته پیاوړو پیاوړتیاوو ویشلو، او موږ د دوی له غاړو او پاکولو څخه پاکو. موږ ساده ټوخه کریم، هګۍ او اوړو چمتو کوو. موږ ټوخه ټوټه غواړو چې ټول خوند وخورئ او له ټولو اجزاوو سره ډک کړئ. موږ کیچ په لومړنیو تڼیو کې د 180 سانتي مترو لپاره د 40 دقیقو لپاره یا د مایانو سره د مایع پائی د ځانګړ زر زڼو خړ پوښ سره پوښل شوی. د خدمت کولو دمخه، اجازه راکړئ د 15 دقيقو لپاره خواړه ډک کړو.
مچھلی د آلو سره - لارښوونه
دا پرانیستی کیک د رګ ټوټې په اړه یو عادي کشت دی چې په داسې طریقه نه چې د فرانسې لپاره معیار دی.
عنصرونه:
- لنډ پیري
- سرود شوي سور کب - 200 g؛
- کچالو - 120 g؛
- د اوبو کڅوړی - 30 g؛
- د ډلی ډوډۍ
- کریم - 240 ملیونه
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- سخت پنیر - 60 ګ.
چمتووالی
یو ساده لنډ پیریږي او د 25 سینټینګ بیک ډوډۍ پای ته ورسیږي. د باندنۍ باندنۍ برخه د انګړ سره پیټ شوی دی، موږ یوه ټوټه ټوټه په پورته باندې اچوله او په کوم ګروپ کې یې واچوله. د 180 دقیقې په اوږدو کې د 10 دقیقو لپاره بیس اساس کړئ، کاغذ لرې کړئ او د 5 دقیقو لپاره پخپله ونیسئ. موږ د کبانو سایټ، د پری پوټکي الوتونکي حلقې او خړ شوي شنه شنه ځای پرځای کوو. کیک د سپک کریم او د مالګې هګۍ سره وخورئ، او بیا د یو نیم نیم ساعت لپاره توری ته بیرته واچوئ. کله چې د آلو او مایانو سره پائی، او مرکز په بشپړه توگه ونیول شي او د حرکت په وخت کې به تکرار نشي، ډوډۍ به په پام کې ونیول شي.