انځورونه - ډیر ګټور، سوکاله، او تر ټولو مهمه، د سهيلي سابه وړ ميوه. هغه په عادي توګه د ماشومانو او لویانو له خوا مینه لري، او غذا لرونکي د دې محصول درجه د هغو کسانو په منځ کې ده کوم چې باید د عصري شخص په خواړو کې حاضر وي. دا کیدای شي تازه او وچ وچ، پخې شوي، په متنونو کې شامل کړئ، پنس، جام او نور. څرنګه چې انځر د اوږدې مودې لپاره په معمول حالت کې ذخیره شوي ندي، دا ډیری وختونه وچې وچې او وچه شوې ميوې په توګه خوري. د تغذيې متخصصين وايي چې په دې بڼه ميوه هم ډېره ګټوره ده. که څه هم د وچو انځرونو کلیورز محتويات یو څه لوی دی، مګر په دې کې د قیمتي موادو محتوا تقریبا په تازه محصول کې ورته وي.
په څو کیلوګرامو کی څومره کیلوری شتون لری؟
د دې ميوې انرژی ارزښت په اصل کې د کاربوهایډریټ اندازه په دې کې ټاکل کیږي، مګر نور شرایط شتون لري. ډیر خوږ، دا پدې مانا ده چې یو شتمني میوه چې په ګرمه هوا کې بیان شوي، به نور کلوریک وي. سربېره پردې، ډیری خوږه او لږه خوږه نوعه په ترکیب کې د مختلفو بڼو سره شتون لري. نو د وچو انځرونو کلیوریک محتوی چې د مختلفو قسمونو د ميوو څخه لاسته راوړل کیږي، هم په شدت سره توپیر لري. مګر که موږ د اوسط په اړه خبرې وکړو، نو په 100 ګرامو وچو ونو کې به 65 ګرامه کاربوهایډریټ مرکبات او د وینټو څخه د 2 ګرامو څخه لږ وي، چې د ونې د ټولو حجم نږدې 2/3 وي. له همدې کبله، د کلورینیو وچې انځرې ډیرې دي - په 100 ګرامه کې هر کال 220 کیلو ګرامه او په ټولیزه توګه د وچو میوو یا پتلو خلکو روږدي دي، نه یادونه، د زیاتو وزنونو زیان، د دې ارزښت ندی. د ښه روغتیا لپاره به دا ورځ وي چې هره ورځ څلور یا پنځه ټوټې وخوري. د کلوريک منځپانګې 1 مخ. وچې انځرې به د 10-15 کیلو ګرامه وزن ولري، نو هره ورځ د وچو انګورو لږه برخه دا شمیرې ته زیان رسوي.