ځینې خلک د کرهنیزو شیدو تولیداتو ګټې په اړه نه پوهیږي. تازه کوټی، پنیر، خټکی کریم، دانت، کیفیر یا شیدو به تقریبا په هر فرجع کښی وموندل شی. کریم کریم پنی نن ورځ ډیر مشهور محصول نه دی. دا د لبنياتو محصول دی چې د پنیر په اساس جوړ شوي د مختلف اضافو اضافو کارولو سره. دا دواړه د یو خپلواک ډوډۍ په توګه کارول کیږي، او د راز راز راز ماهرانو د پخولو لپاره.
د وحشیانو ګټې
که چیری د ډډ ډله ګټوره وی، په مستقیم ډول د کوټی پنیر پوری اړه لری چی دا پخلی شوی. له دې امله چې د ګرمې ډډ په چمتو کولو کې د تودوخې درملنه نه کارول کیږي، هغه مواد چې د خواړو په مینځ کې شتون لري په محصول کې ساتل کیږي. کوټی په آسانی سره د هضم شیدو پروتین او ډیره منرالونه شامل دي. پدې کې شامل دي: فاسفورس، کلسیم، پوټاشیم ، میګنیشیم، مینگنیاني او ډیری نور.
د وینې ډله ګټه او زیان د محصول او د هغې د شیلف ژوند په کیفیت پورې اړه لري. په محصول کې د کلوروري اندازه د کوټی پنیر فټس محتوی او اضافي اجزاوو پورې اړه لري چې وروستی محصول جوړوي. د ډار په ډله کې خواړه مطلوب پایلې نه راوړي، ځکه چې د محصول اوسط کیلوژیک مواد په 100 g کې 345 کیلو ګرامه رسيږي.
د وحشیانو زیان
د وینې ډله لویه ستونزه د کالي موادو په محتوا کې ده . په نورو برخو کې، هرڅه د جوړښت، د شیلف ژوند او د بسته بندی ځانګړتیاوو پورې اړه لري. کله چې دا محصول واخلئ، نو تاسو باید هغه مواد ته پام وکړئ چې نور رطوبت نلري، او ډیر وچ ندي. مصرف باید د انار پرته وي، د غلو پرته. د غوړ ډله باید د نرم کریم کریم سره سپینه وي. دا مشوره نده چې د منجمد ډډ ډوډۍ خړوب شي، ځکه چې کله چټکۍ، چټۍ اضافه کیږي، او منجمد محصول به د هغې ځینې ګټورې شتمنۍ له لاسه ورکړي.