موږ ته ستاسو پاملرنه د سبزیجاتو کوټ په مینځ کې خورا اصلي او سواد لرونکی مشرۍ ترکارۍ وړاندې کوو. دا ډوډۍ په زړه پورې ډول داوطلبی او اصلاح شوی.
د سلاد لپاره ہدایت "د فرور کوټ لاندې مشران"
عنصرونه:
- نم لرلې مرغومي - 300 ګرامه
- گاجر - 3 ټوټې؛
- بلب - 3 ټوټې؛
- ham - 300 g؛
- پنیر - 300 g؛
- کچالو - 4 پی سیز.
- هګ - 4 ټوټه
- میونیزس - 400 ملیونه.
چمتووالی
الوتونکي وينځل شوي، په لامله اوبو کې ککړ شوي، يخ شوي، پاک شوي او په ګړندۍ باندې ډک شوي. پیاز ټوټې شوې، د سرو زرو کرښې ته تیریږي، گاجرونه په نرمۍ پورې تاو او غوړ سره مینځ ته راوړي.
موږ حمام په وړو مستطیلاتو، او پنیر درې کې په یو پوړ کې وسوځو. هګۍ سختې ککړ شوي او درې یې هم په یو پوړ کې. اوس آلو په یو ورینګ کې په سلال بټل کې وساتئ، دا د میونیز سره غوړ کړئ، د مالګې مشریو سره پوښ، د گاجر سره د پیاوړتیا، د اوبو میئونیز. بیا د هام یوه لوری تعقیب کړئ، د پنیر او هګیو سره چیرته. اجازه ورکړئ چې د خونې د حرارت درجه چمتو کړئ.
ښاخ شوي مرغومې د فرور کوټ الندې دي
عنصرونه:
- کچالو - دوه ټوټې
- د چرګانو سګرټ - 200 g؛
- میئونیز - 200 ملیونه؛
- د شاتو غوره لوبیا - 100 ګرامه
- سایج د پنیر پواسطه - 150 g؛
- د شاتو غوره لوبیا - 100 ګرامه
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- میئونیز.
چمتووالی
مخکې مخکې، هګۍ، کچالو او گاجر د چرګانو سينې د هډوکي او پوستکي څخه پروسس کيږي، په ريبرو کې د کيبونو کښينول کيږي. پیازونه لږ ویجاړ شوي، مګر موږ د سلیج شوي سکینونو څخه سایج پنیس پاکوي او دا په یوه ښیښه بسته کې وسوځو. آلو، ګازو او هګیو په لوی لوټی کښیني، یا کیوبونو ته وویستل شي.
وروسته له دې چې ټول عناصر چمتو شي، لمانځلو لپاره لمانځل: ترټولو لومړی غوره شوي پوزې، بیا وروسته پیاز او ګریس ټول د میونیز سره. بله پرته آلو، بیا چرګ سینه، بیا میئونیز دی، بیا مو ګاز، هګۍ، میونیز خپور کړ او د سیوجج پنیر سره هر څه وخورئ.
ورښت د فرور کوټ سره د مرغومیو سره
عنصرونه:
- د هیرو فیلټ - 2 پی سیز.
- کچالو - دوه ټوټې
- گاجر - 1 ټوټه؛
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- بلب - 1 ټوټه؛
- سیالي - 300 ګرامه
- میئونیز.
چمتووالی
الوتونکي او گاجر د چمتوالي تر وخته په یونیفورم، ګرم او پاک شوي ځای کې پخیږي. سرلوین فلټ کوچنیو ټوټو کې کم شوی. پیازونه پاک شوي او په ښه توګه د شاتمنانو سره یوځای شی. هګۍ په کچو باندې د کچالو سره په سخته توګه پاک، پاک او رالوی شي. اوس ټول پرتونه راوباسئ: کچالو، د هګۍ یوه برخه، هګۍ، د تودو او ګروه لرونکو ګازو سره پیاز پیاز. ټول پرتونه د میونیس سره څرگند شوي دي، موږ د سلاد ګرین جذب کوو او څو ساعتو لپاره موږ د فرور کوټ سره په فرخچال کې لیرې کړئ.