که تاسو د غوښې د ډوډۍ پرستان نه یاست او یا یوازې د ترکیبونو په لټه کې یاست چې کولی شي په دوبی کې د دوبی پکنک ډیری تودوخه جذب کړي، بیا د محصوالتو پاملرنه وکړي. حتی د عادي محصوالتو ویجاړول دوی کولی شي په سکاره کې کښینول شي یا په خوله کې کیښودل شي، بیا وروسته ټوټه شی او د جلا جلا ډوډۍ په توګه وکارول شي، یا د غوړ څخه معمول شش کباب یا کباب ته بشپړ کول. د دې موادو په اړه په څه ډول او په څه ډول د ګولیو لپاره د حیرانتیا څرنګوالی او څرنګوالي په اړه.
د لیزن سره د سیالیو لپاره د میرینډینډ
د شتمنیو او بوټو سره د مرغیو اتحادیه په جنت کې پای ته ورسیده. له همدې امله، که تاسو لا تر اوسه د پیاوړو مرغومیو نه درلودل، نو دا غوره ده چې د دې تیاری سره د ټیکنالوژۍ سره خپل پیژندګلوی پیل کړئ.
عنصرونه:
- Balsamic Vinegar - 60 ملیونه؛
- زیتون غوړ - 35 ملیونه؛
- د لرګو غاښونه - دوه ټوټې؛
- خړ او اوګانو او خولی
- شیمپین - 480 g؛
- د اجماع پاڼو پاڼو.
چمتووالی
د اچار نسخه دومره ساده ده لکه څنګه چې دا ښکاري: سرک د مکھن سره وخورئ، په ښه ډول کټ کښت کړئ، د لرګیو کښت شوي او د بوټو خړوب کړئ. مخکې له دې چې د لوبغالي ځای په ځای کې ځای ونیسي، دودیزې جامې باید وچې ټوټې پاکې یا پاکې شي. د 15 دقیقو څخه نیم ساعت پورې کولی شي د مرغومې توکې په اچار کې ولګوي، وروسته له هغې چې مرغومي د ګل پر پښو کیدلی شي.
د سرپرست سره په یوه ګرد باندې د سیالیو لپاره د میرینډ لوبغالي
د پخوانۍ لارښوونې څخه، دا توپیر دی چې پخلنځی پخپله د پخلی کولو څخه مخکې پخاطر په خټکی کې نه پاتې کیږي، او مخلوط په مستقیم ډول د ګل په واسطه د ګل په پښو کې کارول کیږي. د فنګس جوړښت، په ناقانونه توګه د سپنج سره ورته وي، په آسانۍ سره د سرطان مخلوط د حرارت د تاثیر لاندې جذبوي.
عنصرونه:
- سور شراب وینګر - 45 ملیونه؛
- زیتون غوړ - 25 ملیونه؛
- ډیزن سرسری - 10 g؛
- لوی جبهی - 320 ګ.
چمتووالی
د ګرمۍ تودوخه وروسته، په هغې باندې د پوړیو مینځل، او په چټکه سره مکھن ویناکار او سرسری سره ووهلو. د مرغومې ټوپۍ د خړوبولو او موسم سره د بحري مالګې سره ساه کړئ. وروسته له هغه چې چیمپینګون په یوه لوري کې چمتو کیږي، په بل باندې بدل کړئ او د سرسري او سرک مخلوط سره پوښ کړئ.
د سویا سایس سره په یوه ګرد کې د کنډینګ لپاره مرینډ
عنصرونه:
- شیمپین - 450 g؛
- زیتون غوړ - 30 ملیونه؛
- Balsamic Vinegar - 45 ملیون؛
- سویا ساس - 25 ملیونه؛
- ځمکی پیپرکا، لہسن - 1/4 ټیسټ.
- وچ وچ لوبیا او افشا - 1 tbsp. سپون.
چمتووالی
په یوه هاوان کې د مالګې په څنډو کې، وچ شوي خړوبونه مینځ ته کړئ ترڅو دوی ته خوشې کړي. بوټي د سرک سره، مکھن او سویا سره وخورئ، پوتیکۍ د لشین او ویش سره اضافه کړئ. مشران د منځنی موټی پلیټونو ته لیږدول کیږی او په یو خټکی کی یی له مینځه وړل کیږی. ډک او بیا وروسته د خړوبولو سره نیم ساعت دمخه د خوندونو سره تغذیه کیږئ، په هر 10 دقیقو کی د یادولو یاد وساتئ.
د اتلانو لپاره چټک اچار
عنصرونه:
- شاپینګټن - 280 ګرامه
- د ګوتو او لرګو څخه پیټ کړئ - 1/2 1/2. شګو
- ځمکی مرچ
- د سبزیجاتو غوړ - 45 ملیونه؛
- د خاورې ژوندی، د لیمون جوس د خدمت لپاره.
چمتووالی
مشران د بهرنۍ سطح څخه پاک او د اناریل یا شیشې آثار لیږدول. د مصالحاتو د خوشبو مخلوط مخلوط جوړ کړئ
د ګل په لوبغالي کې د شاتو اچول
عنصرونه:
- شیمپین - 290 ګرامه
- زیتون غوړ - 35 ملیونه؛
- وچه سپینه شراب - 240 ملیونه؛
- Balsamic Vinegar - 60 ملیونه؛
- شات - 10 ملیونه.
چمتووالی
کوچني غوړونه د خارجي ککړتیاو څخه پاک دي. په یوه جلا کڅوړه کې، غوړ د شراب، بالامامیک او شاتو سره ګډ کړئ. د چرګانو له مینځه وړلو څخه نیم ساعت دمخه د مرغومې ځای په ځای کې ځای ونیسئ.