ایټالویلونه لکه د سپکو نمونو مینځل، او هر مالچه کولی شي د تیاری لپاره مختلف رازونه او اختیارونه پلي کړي. د ایټالیې ترکاریزم ځانګړی ځانګړتیاوې لري: په ډیرو ترکیبونو کې، د زیتون غوړ سره سایټ د نښلونکي موادو او جامو جوړولو په توګه کارول کیږي، مګر میونیز ته اجازه ورکول کیږي.
د ایټالوی ترکارۍ څنګه کولی شو؟
مالکیان چې پریکړه یې وکړه چې څنګه د ایټالیې ترکارۍ لرې کولو زده کړي باید په ځینو ځانګړو ټکو حساب وکړي:
- په سلادونو کې تازه ذائق ورکړئ، د مختلفو ډولونو نوعه شنه ډوله اضافه کړئ.
- اکثرا په سلادونو کې تاسو کولی شئ کوچنۍ یا منځنۍ کچه پایسه ومومئ.
- د سبزيجاتو، سمندري غذا، غوښې او زيتونو سربيره، دا د ډوډۍ لپاره پنی شاملوي - دا موززلايل، پارسسن او د سخت او نرمو شيانو نورې نوعي دي.
- د ایټالیا تر سالم پوښښ ځانګړي پاملرنه لري. د هغې لپاره، تیل، سرکا، د نیبو جوس استعمال کړئ.
- سلیمان کیدای شي سبزیان یا غوښه وي، ګرم یا سرد خدمت وکړي.
د پادری او حام - ریستیو سره د ایټالیټ ترکارۍ
د پادری سره د ایټالیوي ترانسپورت کولی شي بدن د ګټورو موادو سره سټراټیټ کړي. دا د ډیری محصولاتو لرونکي دي: پاستا، هام، مغزتون، جوار او نور اجزا، نو دا د یو عمده غذايي په توگه کارول کیدی شي. د لا زیاتې پیشنهاد شوي پیشنهاد لپاره دا غوره ده چې د پښو په بڼه کې د "غوږونو" بڼه واخلئ.
عنصرونه:
- پاستا - 400 g
- ham - 300 g؛
- کڅوړه جوار - 200 g
- میئونیز -190 g؛
- شنه پیاز - 50 g؛
- پنیر - 150 ګرامه.
چمتووالی
- د پاستا خوله حام غوټی ټوټې ټوټې کړئ او پنیر یې وخورئ.
- ټول عناصر د میونیز سره مکس او موسم، د یو ډیر زرین سره د ایټالوی ترکاریزم ډک کړئ.
د پینکیکس سره - د ایټالیا ترانسپورت
د پینکیک سره د ایټالوی ترانیزم په څیر دا ډول ډوډۍ د ساده موادو څخه رامینځته کیدی شي، د دې چمتو کولو لپاره دا ضروري نه ده چې غیرقانوني غیر محصوالت ذخیره کړي. د غذایی توکیو روښانه کول د پینکیکونو څخه عبارت دی چی د مرغومی په اساس جوړیږی. یو ځانګړتیاوې به ورکوي او میویز - د لشین جامو مینځ ته راوړي.
عنصرونه:
- هګۍ - 4 ټوټې
- سګرټ سينه - 1 مخ.
- لرګی 2 لبنان
- بصیرت، مربع - 0.5 هرڅوک؛
- میونیزس - دوه ټوټه. l.
- د جوار نشایسته - 1.5 ټبه. l.
چمتووالی
- هګۍ د نشایشي سره مینځ ته راځي. د لرګیو په پای کې پینکیکونه وخورئ.
- د شیدو مینځل او په سلاد کڅوړه کې اچول.
- د پینکیک پتلي تختې په سر کې ځای ونیسي.
- شنه توکي سلاد ته واچوئ.
- میټیسیس د کټی لوډی سره مخلوط کړئ او هغه د ایټالیا د پینکیک سلاد ته ورکړئ. حلال کړئ.
د ایټالیا تر سالم «کیپیس» - لارښود
د موززیلایلا او روميانو سره یو روایتی ایټالوي ترکاریزم د "بیل د زړه" نسل ټیمات شامل دي. په عین حال کې، تاسو کولی شئ د غوښینې بل ټیمات او نور پنیر واخلئ. دا ډوډۍ په بیلابیلو لارو چمتو کیدی شي، د بیلابیل تاوانونو کارولو سره. د پیسو اختصاص اصلي دی.
عنصرونه:
- ټیمات -2-3 پی سیزونه.
- موززیلایلا - 200 g؛
- غوړ - 2-3 tbsp. l.
- سرکی - 1 ټیس؛
- د تازه کنګل پاڼو - 2-3 پی سیز.
- تور مرچ، مالګه.
چمتووالی
- موززریلا په لویو ټوټو کې وویشئ.
- روميان په کيبونو کښي پريږدي.
- د چټک لپاره، غوړ او سرک سره مخلوط کړئ.
- د پنیر سلګونه واچوئ، او په لوړه سطحه روميان ځای په ځای کړئ، دا ډوډۍ د بوټو سره واچوئ. ایټالیا د خوړو تناسب ساس او مرچ راټولوي.
د تونا - ترکیب سره د ایټالیې ترکارۍ
ډیری ډولونه د تیو سره یو ایټالوي ترکيب لري ، مګر په کلاسیکي نسخه کې د شنه سټو پاڼو پاڼو، پنیر او ډب شوي کبونه شتون لري. دا اجزا د ډک کولو لپاره مثالي دي، د زیتون غوړ او سرک، بالامامیک یا شراب شامل دي. د ضوابطو لپاره تاسو کولی شئ او راکوکول.
عنصرونه:
- ارګورا - 1 پیکج
- کڅوړی - 1 ټوټه؛
- روميان - 3 پي سي.
- هګۍ - دوه ټوټې
- ټونا - 1 بټ؛
- گاجر - 1 ټوټه؛
- پرسمیسان - 100 g
- د زیتون غوړ - یو tbsp. l.
- سرګي - 1 ټیټ.
چمتووالی
- ارګول په سلاد بټل کې وینځئ.
- ګازونه وخورئ، کڅوړی په سوریه کی کښینئ، او روميان یی وخورئ.
- د هګۍ اچول، په سلګونو کښینول.
- ټول عناصر، د تیو په شمول، مکس.
- د پېرسنانو سلونه سره، یو دودیز ایټالوی ترکارۍ د تیلو، سرک ډک کړئ.
د ایټالیا تر شا "پاریګانو"
ډیر ښکلی او رنګونکی د هګۍ سره ایټالوی تریاک دی ، کوم چې په وچو بڼو کې کارول کیږي. "پامیرانو" د هغو کسانو لپاره مناسبه ده چې غواړي د دې هیواد کلاسیک خواړه سره پیژندل کیږي او د پخلي دودیزو لارو چارو تعقیب کړي. په دې ترکیب کې د پام وړ عناصر شامل دي او یو بډای خوند لري.
عنصرونه:
- هګۍ - 1 ټوټه؛
- چیری ټیمونه - 4-5 ټوټی
- سلاد شلوبر - 200 ګرامه
- غوړ - دوه کسه. l.
- د سمندر مالګه - 1 ټیس؛
د ډوډۍ لپاره:
- د ډوډۍ میوه - 2 ټوټه. l.
- پروینال بوټي - 1 ټیټ؛
- لہسن - 0،5 ټیسټ.
د بشپړولو او خواړو لپاره:
- روميټ - 1 مخ.
- سرکی - 1 ټیس؛
- د زیتون غوړ - یو tbsp. l.
- پرسمیسان - 50 g؛
- مالګه.
چمتووالی
- د غوږو د غوړ پوستکي سپکونه، د خاورې لندبل خاوره او د 10 دقیقو لپاره لیوالتیا د تل لپاره د لرې کولو لپاره لیوالتیا ده.
- د هګۍ اچول د ډوډۍ سره، د لرګو سره، غوړ.
- چیری تروریټونه په ربع کښی راټیټیږی.
- د ډوډۍ په ښکته کې د واورې د ورشې لوټی ژور پاڼې، او د چیری د څلورمې برخې په سر کې.
- موززریلا کې کیوبونه پرې شوي، په ډوډۍ کې اچول.
- یوه جامې جوړه کړئ: تیماټ کړئ، سریک، غوړ او مالګه اضافه کړئ.
- خوندور ایټالوی سلادونه د ډنډ کولو سره او د کارمیسان پنیس سره ځړول شوي.
د ایټالیټ تریاکو سره د شیدو سره
د سمندري ډبرو سره د ایټالیوي ترانسپورت خورا ګټور او مساعد دی. د دې کلاشینیک تغیرات د زیانونو اضافه شامله ده، کوم چې کولی شي په بشپړ ډول د غوره نمونو ذایقونه وسوځوي. د دې برخې سره، رميز او ګرېن په بشپړه توګه سره یوځای شوي دي، او تاکید د لوښې شوي لوسن لخوا ورکول کیږي.
عنصرونه:
- کیچچ - 500 g؛
- سالاد - 1 ډوډۍ
- روميان - 3 پي سي.
- د رومي ټنه - 200 g؛
- غوړ کریم - 100 ګرامه
- میونیزس - 100 g؛
- لرګی 2 لبنان.
چمتووالی
- د شیدو غلا کول
- د لیټی اچیدو پاڼي.
- ترکاریزم پورته کړئ او د شیدو لوږه یې پورته کړئ.
- مخلوط میئونیز، د خړوبی کریم، پاستا او لشین مخلوط کړئ.
- د تودوخې نخشي شوي چټکي، پورته د پاڼی کڅوړه اچوي.
د چرګانو او انارو سره د ایټالیا ترشینت
د انډول وړ آسانتیا د ایټالوی ترانزیت سره د چرګانو او انارو پوستکي سره ځانګړتیاوې لري. دا ډیره خوږه خوږه او هټۍ لري، یو ځانګړی جشن د ډوډۍ او زیتونو ته ورکول کیږي. خصوصیت مختلف دی او د خواړو عرضه، دا سمدستي په میز کې ځای پرځای کیږي، تر هغه چې د انایبل د جواز ضایع نشي. میونیزس د جامو لپاره غوره دی.
عنصرونه:
- کڅوړه جوار - 100 ګرامه
- انارونه - 100 ګرامه
- د چرګانو غوښه - 150 ګرامه
- د پاڼو پاڼو - 2-3 پی سیز.
- زیتون - 50 g؛
- اجماع - 2-3 څانګو؛
- مالګه، میئونیز.
چمتووالی
- د انارو او د انارو د سلنو پورته کېږدي.
- غوښه وچلئ، دا په ریبرونو کې وخورئ. د اجماع او لیټی پاڼو سره یوځای کړئ.
- تخمونه پرته له تخمونو پرته، د میونیز سره موسم شامل کړئ.
د لمر ونو وچوالی سره د ایټالیا تریاکو
لمر خشک شوي روميان په مدریرانینايي خواړه کې یو دوديز نارنج شوي. دوی کارول کیږي او کله چې دوی د ایټالوی ترکاریزم چمتو کوي، دا نسخه خورا ساده ده. لکه چرګان، آرګلا، چارډ، مزون، ځوان پالچ او نور توپیرونه خورا ښه دي. دا د غوره کولو لپاره غوره ده چې د زیتون غوړ غوره کړئ.
عنصرونه:
- شنه - 100 ګرامه
- کڅوړه جوار - 100 ګرامه
- موززیلایلا - 100 ګرامه
- گاجر - 1 ټوټه؛
- سور پیاز - 1 مخ.
- د لمر وچو بڼو - 100 ګرامه
- مالګه، مرچ، د زیتون غوړ.
چمتووالی
- شنه لاسونه د لاسونو سره وخورئ. ګازونه وخوري، پیاز پیاوړی کړئ
- ټولې برخې سره نښلول. د تیلو سره د سالار لباس
د لوبیا سره د ایټالیټ تریاکو
هغه خلک چې د خواړو تعقیب کوي د ایټالوي رڼا لرونکي رژیم سره خورا مشهور دي، چې په کې ډک لوبیا شامل دي. دا نسخه اصلي ده ځکه چې دا جریان د کیب لرګیو او ګازو سره چې د ډېټینیکا حالت ته رامینځته شوي، سره یوځای کوي، د محصول ترکیب خورا غیر معمولي دی.
عنصرونه:
- کډوال لوبیا - 400 ګرامه
- کیکاب لټونه - 200 ګرامه
- گاجر - دوه ټوټې
- سور پیاز - 0،5 پی سیز.
- اجماع؛
- میئونیز.
چمتووالی
- غوړ شوي ګازونه په کښتیو کې مینځل کیږي. په ورته ډول، د کیریاب لرګو بند کړئ.
- پیاز او ساینس واخلئ، د میوه له مینځ څخه پاک کړئ.
- ټول عناصر او موسم د میونیز سره مخلوط کړئ.
د ایټالیې تودوخې سالکار
د زړه د ډوډۍ لپاره، د ایټالیټ گرم توکی به یو لوی اضافه وي. دا د غذایی غوښې اضافه کولو څخه مننه، غذايي مواد دي، او په عین حال کې د سبزیجاتو او ارګو په شتون کې د نوښت یادونه کوي. دا ډوډۍ باید په بشپړه توګه په ګرم شکل کې کارول شي، ژر تر ژره په میز کې وکارول شي.
عنصرونه:
- غوښه - 500 ګرامه
- ارګول - 1 ډوډۍ
- لرګی 2 لبنان
- پنیر - 100 ګرامه
- چیری ټیمونه - 300 ګرامه
- مالګه، مرچ، د زیتون غوړ.
چمتووالی
- غوښه غوښه کړئ، په انګورو کې پرېږدئ، د تاکولو وروسته وروسته د 15 دقیقو لپاره مکھن او لینبل مینځ ته کړئ.
- د چیری ټوټې شامل کړئ، د بوټو او پنیر سره ځآی کړئ.
د ایټالیا تر شا "پانزیلایلا"
د رومي د موسم په جریان کې، تاسو کولی شئ د مختلف ډوډۍ سره تجربه وکړۍ. یو له ایټالوی ترکيب دی چې ډوډۍ او روميان لري. د غنمو اوړو څخه لږه ګټه اخیستل غوره دي. یو ځانګړي ذائق به د غذايي موادو او د سرو زرو د سرغړونو په اساس د ډوډۍ کولو لخوا خواړه اضافه شي.
عنصرونه:
- ډوډۍ - 2-3 ټوټه؛
- پیاز - 1 ټوټه؛
- تازه تیوری - دوه سيندونه؛
- چیری ټیمونه - 200 g؛
- زیتونه - 10 ټوټې
- زیتون غوړ - 3 ټیټ. l.
- سرک - 0.5 ټیټ؛
- مرچ، مالګه او لہسن.
چمتووالی
- ډوډۍ کوچنۍ ټوټې ته وړه کړئ. ټومات د ربعونو، نیمایي زیتونونو، پیاز کیوبونو ته ځي.
- د چټک لوز، خټکي، غوړ، سرکا، مرچ او مالګې سره مخلوط کړئ.
- ټول اجزاء سره یو ځای کړئ او چاسۍ وچ کړئ.