د زړه او ډوډۍ ډوډۍ لپاره، مرغومې او غوښې د مثالي دي. دا ډوډۍ د میلمنو سره د چمتو کولو لپاره چمتو کیدی شي، حتي د رومنتي موم بتی رڼا ډوډۍ لپاره. اجازه راکړئ له تاسو سره د انارو ترکیبونه د تشنابونو سره د مرغومیو سره ومومئ.
د انګور په انګورو کې پیاز، پیاز او پنیر
عنصرونه:
- سور - 300 ګرامه
- کچالو - 5 پی سیز.
- گاجر - 1 ټوټه؛
- بلب - 1 ټوټه؛
- پنیر - 200 g؛
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- میئونیز؛
- سویا ساس
- موسم او مصالحې.
چمتووالی
لومړی موږ د خنزیر چمتو کول د دې لپاره، دا وچول شوی، وچ شوی او په وړو کچو کې پرې کیږي. بیا میونیزیز غوښه ته واچوئ، د مصالحې سره چک کړئ، د پاک لیزن فشار د مطبوعاتو له لارې وخورئ او د سویا ساټس واچوئ.
موږ د یو کال لپاره د انارو پوستکی پریږدو، او دا ځل موږ د مرغیو ککړ کوو. نو، لومړی یې دوی وخورئ او دوی یې کوچنیو ټوټو ته وویشئ. په لنډه توګه شینکوزو پیاز او ګازونه. سبزيجات تېل په سبزيجاتو کې تر 10-15 دقيقو پورې چمتو کړئ او لږ څه د مالګې اضافه کړئ. الوتونکي پاک شوي، د پلیونو کښت، د میونیس سره جامې، لږ مالګې او مخلوط شوي.
اوس د لوړ اړخونو سره یو شکل واخلئ او په پرتونو کې ټول محصولات راوباسئ. په ټیټ کې، یو غوړ وخورئ او ښه والی یې ټوله سطحه خپره کړه. لومړی، موږ غوښه په ښه توګه سره یوځای کوو. بل - د مرغرو یو پتلی پرت پیاز سره، لوړ پوزې. په یوه کوچنۍ کڅوړه کې موږ یوه جامې جوړه کوو: هګۍ د هګۍ ګوتو سره، د میونز اضافه کول او په لږو اوبو کې اچول. دا ټول یو متوسط ډله ایز سره مخلوط دی او موږ په خپل ډوډۍ کې چټک وچو. موږ د کچالو غوږو او کچالو سره غوږو ته لیږو، چې 200 درجو ته رسیږي، او موږ یو ساعت نښه کوو. د پخلی په پای کې، دا ډوډۍ د پنیر سره وویشئ.
د انګور په آلو کې د آلو او مغز لرونکو سره
عنصرونه:
- سور - 1 کیلوګرامه
- تازه شیمپین - 500 ګرامه
- کچالو - 6 پیسی.
- پنیر - 100 ګرامه
- مصالحې.
چمتووالی
غوښه وچلول او کوچنیو ټوټو ته واچوئ. بیا، هر ټوټه په روښانه توګه وهل، ټوټه، مرچ او په پښو کې په ټینګ ډک کېښودل، د ټوټې کاغذ سره پوښل شوي او د سبزیج سره تیل شوي. اوس موږ ټول سبزيجات پاکوي. الوتونکي په لرې پرتو سیمو کې شینګکل کیږي، د غوښې په مصرف سره مصرف کیږي. موږ دا فورمه د 30 دقیقو لپاره تفتیش ته لیږو، 200 درجو ته رسیږي.
دا ځل موږ مشرې پروسس کوو، دوی یې واچوئ او په سلونو کې یې پرې کړئ. موږ لوچی په سیمیګی سره وویشتله او په یو کوچنی مکور کی یی د کښتیو سره د نیمه پکاو سره یوځای سره د تاو کښین پین په پاسه لیږدول. ښه کڅوړی او د کچالو په مینځ کې د مخلوط سره مخلوط کړئ. موږ د 30 دقیقو لپاره په تشناب کې د کڅوړو بسته بنده کړه، او مخکې له دې چې خدمت وکړو، د ګرد شویو پنیر سره سپک کړئ.
د انګور سره د مرغیو او سبزیانو پواسطه پخي شوي دي
عنصرونه:
- د بور ټیللوین - 500 ګرامه
- بلب - 1 ټوټه؛
- شیمپین - 200 ګرامه
- میئونیز - 50 ملیونه؛
- پنیر - 150 g؛
- د سبزیجاتو غوړ - 1 tbsp. سپون
- خولی - 1 چسپون؛
- مالګه - 0،5 ټیسټ.
چمتووالی
د غواګانو پوست او وړو ټوټو ته وویشل شو. بیا د مالګې، مرچ مرچ مرچ، خټکی زیات کړئ او غوښه یې په لاسونو سره وخورئ. مشران پروسس شوي او د پتلو تختو په واسطه ټوټې شوي دي. موږ پیاوړي کولو سره پیاز پاک او پیوند کوو. موږ پنیر د خټکو په کڅوړه وسوځاوه. بیا د ډوډۍ ډوډۍ د وړو سبزیجاتو غوړ سره ولړول شوه، د انارو لومړنۍ ټوټې او بیا مرغومې. پیاز اضافه کړئ، دا په لاسونو کې لږ لږ کړئ. موږ هر څه د میونیز سره خوشحاله کوو او پنیر سره پوښئ. موږ فورمه تڼی ته لیږو او د 1 درجې لپاره د 180 درجو درجې ته ځي. کله چې دا ډوډۍ د یو کرسټ سره پوښل کیږي، په ډیر احتیاط سره یې واخلئ او میز ته یې خدمت وکړئ، د پیاوړو او مغز لرونکو مرغانو سره ټوټې ټوټې ټوټې ټوټې لپاره.